2011年10月14日星期五

味蕾的享乐 看看全世界各国人民都在吃什么

美国摄影记者Peter Menzel和作家Faith D’Alusio在2005年出版了纪实摄影集《Hungry Planet》(饥饿的星球),他们走访了24个国家,记录他们一周的食物消费。看看其中15个不同国家的家庭都在吃些什么。当你面对一大桌美味大快朵颐 的时候,有没有想过,这个世界的其他地方,餐桌上都摆着什么呢?因为贫富差距,因为风俗习惯,我们和他们吃着不同的食物来充饥,来满足味蕾的享乐。
日本

东京都小平市的宇生田一家 每周消耗食物:17,699日元/317.25美元 偏好食物:生鱼片,水果,蛋糕,薯片
意大利
西西里岛的Manzo一家 每周消耗食物:214.36欧元/260.11美元 偏好食物:鱼、拌酱意大利面、热狗、冻鱼条。
乍得

布雷得津难民营的阿布巴卡尔一家 每周消耗食物:685 CFAF(非洲金融共同体法郎)/1.23美元 偏好食物:新鲜羊肉汤。
科威特
生活在科威特城的Al Haggan一家 每周消耗食物:63.63第纳尔/221.45美元 家庭食谱:香米配鸡肉比尔亚尼菜。
美国
北卡罗来纳州的Revis一家 每周消耗食物:341.98美元 偏好食物:意式细通心粉、土豆、芝麻鸡。
墨西哥
库埃纳瓦卡的Casales一家 每周消耗食物:1,862.78墨西哥比索/189.09美元 偏好食物:匹萨、螃蟹、意大利面、鸡肉
中国
北京的Dong一家 每周消耗食物:1,233.76元/155.06美元 偏好食物:糖醋里脊。
波兰
康斯坦钦-耶焦尔纳的Sobczynscy一家 每周消耗食物:582.48兹罗提/151.27美元 偏好食物:胡萝卜、芹菜、防风草炖猪脚
埃及
开罗的Ahmed一家 每周消耗食物:387.85埃及镑/68.53美元 偏好食物:秋葵菜、羊肉。
厄瓜多尔
丁格的Ayme一家 每周消耗食物:31.55美元 偏好食物:卷心菜土豆汤。
美国
加利福尼亚州的Caven一家 每周消耗食物:159.18美元 偏好食物:炖牛肉、浆果酸奶圣代、蛤蜊浓汤、冰激凌。
蒙古
乌兰巴托的Batsuuri一家 每周消耗食物:41,985.85图格里克/40.02美元 偏好食物:羊肉饺子
英国


Cllingbourne Ducis的Bainton一家 每周消耗食物:155.54英镑/253.15美元 偏好食物:鳄梨、蛋黄酱三明治、大虾冷盘、奶油朱古力饼。
不丹
Shingkhey Village的Namgay一家 每周消耗食物:224.93努扎姆/5.03美元 偏好食物:蘑菇、奶酪、猪肉
德国

德国的Melander一家 每周消耗食物:375.39欧元/500.07美元 偏好食物:洋葱炸土豆、培根鲱鱼、奶酪蛋炒面、匹萨、香草布丁

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