1. 棉花酒吧(安亭路)
从2005年开始，棉花酒吧(Cotton's)的同名老板、湖南人Cotton Ding就一直宣传她在安亭路上的酒吧是全上海喝酒最风凉的地方。这家酒吧多年来在上海都是最受欢喜的，特别在烈日炎炎的时候，荫凉的花园露台真是大派用场，尤其受到顾客追捧。
户外情况：安亭路棉花酒吧的露台是整座老洋房的一部分，宽敞开阔。这里以前还住过上海市长。
酒水：在棉花酒吧周一至周五超长版的“欢乐时光”(happy hours)里，这里的欢乐气氛让人觉得更开心。工作日每天下午4点到晚上8点，饮料买一送一。
棉花酒吧，安亭路132号，近建国西路
2. 斯沃琪和平饭店艺术中心露台
这个在斯沃琪和平饭店七楼的露台非常新，甚至还没开业。CNNGo抢鲜参观了这个很快将成为外滩新热点的露台。
这个露台紧挨着外滩18号，所以和Bar Rouge相比，这里的景色丝毫不落下风，而且没有节奏强烈的高科技舞曲。今年6月，它将在修葺一新的和平饭店顶层盛大开业。
户外情况：这里一次可以容纳多达120位客人，浦东无敌天际线一览无余。
酒水：用利金酒、金巴利、君度力娇酒、甜苦艾酒和橙汁混制而成的“焰火混搭！”(Shook!tini，小杯75元)，带有橙子的味道。
斯沃琪和平饭店艺术中心露台，南京东路23号斯沃琪和平饭店7楼，近中山东一路
3. El Willy
这是在上海你可以从晚餐时间一直呆到深夜的最好的花园之一，而且根本不需要离开餐桌。
吉列尔莫·特鲁利亚斯·莫雷诺(Guillermo Trullas Moreno)人称“威利”(Willy)，他的招牌小菜是下午或晚上喝红酒和鸡尾酒的最佳搭配，而他的“午休花园”也是上海最惬意、最能让胃和心情好好腐败的户外场所之一。
大多数晚上，这里的花园和老板威利都会吸引成群的风趣酒客和食客。
户外情况：“午休花园”可以坐50人，一直到深夜都很热闹，所以你就不要再费心寻找晚餐后继续喝酒的地方了。
酒水：如果感觉下班后需要振奋一下精神，可以试试玛格丽特酒；如果在晴朗的礼拜六下午，感觉很糟糕，那就试试血玛丽吧(酒水价格从50元到70元不等)。
El Willy，东湖路20号，近淮海中路
4. Sir Elly’s的露台，半岛酒店
有这样美的观景，你也许会决定从Sir Elly’s点好晚餐，然后拿到楼上吃。
Sir Elly's是半岛酒店的餐厅，位于13楼，从这里可以看到浦东的天际线。再往上走一层，便来到了Sir Elly's的露台。这里供应各种精美鸡尾酒，而且从6月1日开始，就有了夏日特供——“热带”鸡尾酒。
户外情况：半岛酒店14楼的露台很开阔，最多可以容纳500位酒客，畅饮鸡尾酒。
酒水：Sir Elly's的招牌酒是以他名字命名的Sir Elly's酒(90元，另加15%服务费)，以伏特加为基酒，加入橙味利口酒、香草味利口酒和越橘汁调制而成。
Sir Elly's的露台，中山东一路32号13楼，近北京东路
5. 雍福会
在上海雍福会的花园中品尝鸡尾酒是上海精英们的秘密心水消遣。雍福会是上海中西合璧奢华生活的具象版。
雍福会的装饰很不低调：红木雕窗、水晶吊灯、在池塘中悠游的锦鲤、佛像、中国灯笼、古董和设计师家具。
热爱大自然的朋友有福了，这里花园的绿荫比上海其他地方的总和都多，而且还会定期演出京剧，更让人飘飘欲仙。
户外情况：这个花园有2500平米，里面有好几个酒吧，其中一些对外开放，还有一些只对会员和富豪们开放。
酒水：来杯80元的金汤尼，庆祝一下自己终于有机会在前英国领事馆的斗篷床上躺一躺了。
雍福会，永福路200号，近湖南路
6. Fat Olive(西藏南路)
Fat Olive几乎所有的椅子都摆在了户外，因此这里的露天场所和红酒酒水单几乎无敌。
在Fat Olive这条优雅的战舰上，放着许多白色的沙发，从这里可以看到的上海老南市的景色和浦东天际线，足以值得你来试一试。每杯红酒34元起，再点上些希腊小食(25-40元)，可以锦上添花。
户外情况：六楼大概有70%的面积是顶楼露台，环境休闲随意，根本不像酒吧，所以在这里消磨几个舒适宜人的夜晚再合适不过。
酒水：每个礼拜五从下午6点开始，首席法兰西香槟每杯100块，一瓶700块，不失为庆祝一周工作结束的好方法。
Fat Olive，永银大厦，西藏南路228号，近淮海中路
7. Flair顶层餐厅酒吧
看看这张照片，你就知道Flair在CNNGo上海最佳美食评选中获得“最独特景观餐厅”奖可不是偶然。
Flair的露台分成了两层，是户外品酒非常特别的场所，还拥有上海最让人叹为观止的佐酒料：超级景观。不过，像这样的好地方可不便宜。露台的位子每位最低消费为350元，而且由于这里算是酒店的一部分，所以不要忘了所有消费都要另加上15%的服务费。
户外情况：Flair顶层餐厅酒吧位于浦东新丽思卡尔顿酒店的58层，是上海最高的户外餐厅和酒吧，也是全上海里东方明珠上的“粉色珍珠”最近的地方。
酒水：如果想来点特别的，那就试试“Flair体验”。它用芒果原浆和威士忌调制而成， 喝起来就像是适合成年人的奶昔(90元，另加15%的服务费)。
Flair顶层餐厅酒吧，世纪大道8号上海国金中心58楼，近陆家嘴环路
8. The Apartment
The Apartment的顶楼酒吧笼罩在原法租界种下的参天梧桐下，据说是上海潮人们相聚散心的地方。
来这里在老上海的洋房里看日落，享受“欢乐时光”。酒吧的DJ会用现代的节奏将你从神游中唤醒，带回到2011年。
户外情况：The Apartment顶层的露台可以坐75人，上面有一个小酒吧，还有个小巧玲珑的厨房。
酒水：平日下午4点到晚上8点的“欢乐时光”，所有标准饮品都是买二送一。通常鸡尾酒50元起，一品脱生力啤酒45元。
The Apartment，永福路47号3楼，近复兴西路
9. 上海莫尔顿牛排坊的12.21酒吧
莫尔顿有许多创意鸡尾酒，用顶级烈性酒和烈性饮料调制而成，每款都很用心。上海的酒保们，快快开始记笔记啊。他们家的玻璃酒窖里藏有250多个品牌的酒，特别的酒吧小食菜单上有各种一口一个的美味小食，比如小巧的蟹肉蛋糕、鸡翅和蓝奶酪牛排条。
户外情况：莫尔顿的四楼露天酒吧可以容纳40人，已经开始营业。不过很快就会有后来者居上——2011年6月这里将迎来680平米的顶楼酒吧盛大开业。
酒水：礼拜一到礼拜五的晚上5点到7点，12.21酒吧会提供五款38元的特价鸡尾酒。这些鸡尾酒都是最畅销的，原价从88元到108元不等，另外还有免费无限量小块菲力牛排三明治供应。这是上海最划算的促销之一了。
12.21酒吧，莫尔顿牛排坊，世纪大道8号国金中心IFC商场4楼，近陆家嘴环路
10. The Roof，水舍精品酒店
虽然南外滩交通不是最方便，但是冲着这样的景致和水舍精品酒店的鸡尾酒单，也值得费一番周折。
然后，再去附近的南外滩沙滩走走，手握美酒，欣赏美景。这间顶楼鸡尾酒酒吧在水舍精品酒店的最高层，从这里可以很好地看到南外滩黄浦江美景。他们家还向特定的常客提供些创意小食和各种开胃菜。在这里你会遇到很潮的上海人、海归和游客。
户外情况：除了相当赞的观景之外，The Roof还拥有自己的种植园，提供新鲜的鸡尾酒原料。
酒水：70元的“混合荔枝马丁尼”由新鲜的荔枝、覆盆子伏特加、荔枝味利口酒、荔枝汁制成，是上海最甜的招牌鸡尾酒之一。
The Roof，水舍精品酒店5楼，毛家园路1号，近中山南路
11. Park Tavern
播放比赛时，会将比赛投影到超大的屏幕上，让所有人都可以看到。这家英式酒吧开在徐家汇公园对面一座很有年头的别墅里。这里是体育迷常来的地方，也是欢喜在花园里喝喝老酒、吃点炸鱼和薯条的人常来光顾的地方。
户外情况：这里是上海公认的看球赛最惬意的花园。
酒水：一品脱强弓苹果啤酒60元，是欣赏Park Tavern诺大露天花园的最新鲜的方法。
Park Tavern，衡山路840号，近天平路
12. Caf Sambal，嘉善市场
就冲着这个不大不小的马来西亚咖啡馆，也要“千里迢迢”来一趟嘉善市场。在这里，客人不仅仅可以在原法租界的树顶上品尝鸡尾酒， 还能吃到美味的食物。印尼的加多加多酱和配上了腰果酱烤豆子，是莫吉托的最佳搭配。
户外情况：在二楼和顶楼花园都有开阔的露台，可以容纳80人。
酒水：问一下这里的招牌酒水，这里的酒保肯定会大声说“莫吉托”。几杯Caf Sambal的莫吉托(55元)下肚，我保证没人会有异议。
Caf Sambal，陕西南路550弄37号A楼嘉善市场，近绍兴路
13. The Roof
这家鸡尾酒酒吧是台湾人开的，一看这个名字就知道它最吸引人的特点是什么了：屋顶露台。即便如此，惬意的露台也不是这里唯一的亮点，这里为客人精心调制的酒水一直很精致，服务也可称得上是上海最热情友好之一了吧。
户外情况：The Roof的大露台占了酒吧60%的地方，从这里可以眺望到下面的庭院。
酒水：如果想寻找点新的乐趣，那就试试88元的The Roof冰茶吧。
The Roof，永嘉路570弄5号4楼，近岳阳路
14. Strip on 6th
Strip酒吧在淮海中路上非常扎眼。Strip on 6th隐藏在新装修的香港广场北楼雅诗阁服务公寓的六楼。
这个酒廊和露台在Strip Prime Steakhouse牛排餐厅较低的半边，是上海市中心最好的露台，因此上了这张榜单。
来这里赏赏美景，品品这里的鸡尾酒，再配上松露油和海盐，还有细到不可思议的薯条(48元)。
户外情况：这个550平米的露台有270度的广角全景，可以看到淮海路、人民广场和南京路天际线。
酒水：要想尝试上海夏天正宗的味道，那就试试这里的招牌“Shanghaipolitan”(75元)，它用坎特一号伏特加、雪树柑桔伏特加、柑曼怡力娇甜酒、覆盆子、新鲜柠檬和菠萝制成。平日的“欢乐时光”从下午5点到晚上8点，经典鸡尾酒50元。
Strip on 6th，香港广场6楼，淮海中路282号，近嵩山路
15. Bar Rouge
将近傍晚，Bar Rouge的露台上人头攒动，有游客，有附近想在下班后喝上几杯的上班族，还有先在这里欣赏陆家嘴的美景、喝点饭前小酒、再从这一带众多餐厅中挑一家吃饭的上海精英们。
晚上9点之后，露台上的舞池便会让“派对动物”们迷舒缓放松，他们每天晚上都会把这里挤到爆棚。
户外情况：简单说，Bar Rouge里的Sky Lounge是这家外滩边酒吧成为上海最著名夜店的重要原因。
酒水：Bar Rouge的酒水会让人想起两个字：“酩”和“悦”。一瓶酩悦皇家香槟要花上侬980元大洋。这里的招牌鸡尾酒有个很恰当的名字——Bar Rouge(80元)，它用伏特加、柑曼怡力娇甜酒、覆盆子和越橘调制而成，也是个不错的选择。
Bar Rouge，中山东一路18号外滩18号7楼，近南京东路
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