2011年11月22日星期二

感恩节必吃美食 京城餐厅享火鸡大餐

11月的第四个星期四是美国人的感恩节(Thanksgiving Day),原意是为了感谢印第安人,后来人们常在这一天感谢他人。每逢感恩节这一天,分别了一年的亲人们会从天南海北归来,一家人团圆,品尝以“火鸡”为 主的感恩节美食。是不是京城吃火鸡不太容易?今天小编就带大家去餐厅里找火鸡。…

美国火鸡美食餐厅
人均:¥45
地址:昌平区回龙观文华路鑫地市场东门4A-8号(近回龙观体育公园)
电话:010-80758717
推荐菜:火鸡肉锅、奶羹
营业时间:早10:30—晚23:00
交通:
【城铁13号线】:回龙观站下车,沿同成街向东300米到文华路向北500米路西即到。
【公交路线】:乘昌25路到鑫地市场下;427、636到龙腾苑4区北门下车东行150米北拐50米路西,882路 到龙跃苑二区西门下车即到。
网友点评:
●3个人吃的量挺足,奶羹特别好吃!火鸡锅也不错,要的原味的。建议搜狐网友可以试试番茄的!意面给了超大一份。总的来说很满意,吃的好,服务也好。
●就在回龙观,旁边都是小区。火鸡在北京还真是少见,这家店店面不小,服务也不错,火鸡的味道也不赖,一开始还有点担心怕自己不爱吃,但吃过之后,觉得还 真是不错呢。以后还会经常来这里,我觉得可能外国人不知道这边有这种店店。有一个奶羹很不错啊。冰冰凉凉的,很爽口,像果冻是的,据说是秘制的呢。

火鸡餐厅
推荐菜:火鸡火锅
人均:¥49
地址:昌平区温榆河畔北岸西3公里
电话:010-61785442
网友点评:
●一家人开车顺着小沙河来这里吃火鸡。顺着蜿蜒的石子小路进院子,院子里足有20只猫咪,有的很亲人,有的对人爱答不理。有烧烤的地方,可以自带食物来烧 烤。进屋,4个人吃了2-3人份的火鸡。味道不错,很进味儿。火鸡脖子味道不错。吃完去前院溜达,这里养了很多柴鸡,火鸡,山羊……犹如动物园。
●晚上住在这儿,100元一间火炕。其实环境还是不错的,每个房间都有卫生间、热水。早餐我们要了棒子面粥、咸菜、酱豆腐、花卷,一人5块。然后去他家后院转了一圈,跟个动物园似的:柴鸡、火鸡、鸭、山羊、孔雀、萨摩……

百羽兴嘉餐厅
北京百羽兴嘉餐厅位于京港澳高速(京石高速)琉璃河出口西行200米路北,座落于天香牡丹园内。是北京独家经营以特色火鸡为主及餐饮、观光、娱乐为一体的综合性餐饮娱乐场所。
餐厅有从美国引进的纯种尼古拉品种火鸡,年出栏二万只以上,并具有养殖技术推广、育雏、成鸡销售等能力的专业养殖基地做为强大的后盾。
推荐菜:火鸡
地址:房山区京石高速琉璃河出口西侧50米天香牡丹园内
人均:¥100
电话:010-80302303 69320669
网友点评:
小木屋还是不错的!50元的服务费。如果消费超过500就免费了。烤火鸡腿价格还不错:40元/斤,基本每个腿都在2斤左右,小的也有1斤3、4,如果提前吃整火鸡或鸵鸟要提前2天预定。

感恩节吃火鸡的由来

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620 年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了 生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规 定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
在第一个感恩节的这一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举 行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都 按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人 团团围坐在一起,大嚼美味火鸡。
同时,好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节。从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。 当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传 闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。
美国人一年中最重视的一餐,就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快,竞争激烈的国度里,平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚,家家户户都 大办筵席,物品之丰盛,令人咋舌。在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的。因此,感恩节也被称为“火鸡节”。

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