2009年注定是值得铭记的一年。因为国际金融危机，人们在2009年来到之前就严阵以待，如今，当2009年的年轮就要滚进2010年之时，北京的商业也将画上一个新的句号。5200亿元的社会消费品零售总额，同比增长15%，数字宣布了北京商业的辉煌成绩。换代、开店、促销、模式、奥特莱斯……这10个关键词背后是发生在百货和超市行业的一桩桩鲜活事件，这两大零售业态的发展脉络是2009年北京商业的重要缩影。
换代
大众时尚品牌格局改变
进入2009年，原本京城消费者还很陌生的几个品牌，H&M、优衣库、ZARA甚至是C&A已经越来越多地进入了北京的商场中。与这些品牌门店数量不断壮大相辅相成的是，其人气也水涨船高，并开始逐渐瓜分原有的强势品牌Jack·JonES、Only、VeroModa的市场份额。
在H&M京城首店——前门店正式开业的前一晚，拥有一张可以享受全场商品8折优惠的邀请函成为很多热衷该品牌消费者的目标。记者在活动现场领取邀请函时被不少拦在外围的顾客投以羡慕的目光。当天的H&M店内更是一派热火朝天的购物场景，一位女士甚至向记者展示了其购物筐内十多样“战利品”。
业内人士认为，与Jack·Jones等上一代大众时尚品牌相比，H&M、优衣库、ZARA等品牌才是真正意义上的国际品牌。 H&M、优衣库、ZARA等品牌能够在进入北京较短的时间内迅速占领市场，源于其物流配送、商品管理、库存控制、人员培训等方面完整而先进。同时，管理体系的先进使企业各运营环节都能最大限度地节约成本，在与上一代Jack·Jones等品牌的竞争中具备明显的价格优势。不仅如此，与 Jack·Jones等品牌相比，H&M、优衣库、ZARA等品牌的产品质量也不处下风。
收购
规模是零售企业竞争法宝
在零售业利润日益摊薄的今天，规模成为零售企业竞争的重要法宝，而并购无疑是企业得以迅速扩大规模的有效途径。2009年，韩国乐天收购江苏时代零售[5.55 0.00%]，而原本呼声很高的物美出局事件，在业界引起极大反响。
10月20日，乐天集团对外公布，同意以48.7亿港元收购时代零售全部已发行股份。根据时代零售10月12日停牌前最后的收盘价格计算，公司的市值为40.6亿港元，拟出售的72.3%股权估值为29.4亿港元，约合3.79亿美元。据外电称，乐天给出了6.3亿-6.5亿美元的极高溢价。物美内部人士透露，物美的心理价位应该不会超过4.6亿美元。这一收购事件日前已经通过了商务部的反垄断审查。日前，时代零售发布公告，乐天对时代零售发起股份全盘并购要约，其接纳该建议最后日期为2010年1月11日止。
2008年6月，乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场，目前江苏时代零售拥有65家超市，全盘接手时代零售后，乐天玛特在中国的门店数将增至75家。
此外，曾经辉煌但已出现“褪色”迹象的北京友谊商店，近日也传出股权转让消息。北京产权交易所日前刊登信息，中国国旅[21.03 8.23%]集团有限公司拟转让其持有的北京友谊商店股份有限公司2.39%股权。中国首家大型涉外零售企业今后路在何方，成为业内关注的焦点。
对接
“农超对接”是实现生鲜直供关键
从农田中采摘下来的蔬果最快6个小时、最慢30个小时左右，就能装进北京市民的果盘子和菜篮子，而且价格平均低于市场价三成。这就是今年北京大型超市启动的“农超对接”带给广大市民的实惠。
为解决农民“卖难”问题，北京市商务委组织了多次“农超对接”，为郊区农民找到固定销路。大兴的西瓜、葡萄，平谷的大桃，密云的蔬菜，采摘后几个小时就能摆上超市的货架。除了北京郊区的蔬果、肉、蛋以外，北京超市卖场还陆续与内蒙古、山东、天津等地建立了直接采购模式。
目前“农超对接”已成为生鲜食品直供体系实现的关键。据悉，北京市农产品[13.76 0.22%]大约有50%左右通过“农超对接”的方式进入超市销售。“农超对接”通过减少流通环节，使农产品成本降低，供货期大大缩短，让消费者能以更低的价格买到更新鲜的果蔬，最大程度保证食品新鲜和可溯源性，从而实现了超市、农户、消费者的三赢。
促销
对于消费者而言这是今年最大的福音
受到国际金融危机影响，消费者将钱袋捂得很严，但当商场不再以噱头忽悠人，而是真正拿出诚意的时候，北京消费者的购物情绪也再次点燃。以折扣闻名的新世界[14.87 1.43%]百货，其店庆活动再次祭出了“不打烊”这一法宝，当时店内摩肩接踵的人群就是销售业绩的最好证明。
在不久前刚刚结束的翠微店庆中，商场5天共销售3.33亿元，最高单日销售8300万元，创造了全国百货商场新的销售纪录。而这3.33亿元相当于一个中型商场一年的销售额。
无独有偶，赛特购物中心的店庆促销同样火爆，在活动现场记者看到，等候进入停车场的车辆已将商场“包围”，队伍长度超过百米。店内更是一番热烈的购物场景，在乐斯菲斯专柜，由于挑选商品的顾客众多，柜台前满满当当，导购不得不站在货箱上为顾客开票；多个楼层的收银台都排起了长龙。在不久前金融街[11.83 -1.74%]购物中心举办的促销活动中，由于商场联合店内连卡佛等门店为VIP会员推出了多项优惠措施，同样引得众多顾客前来。
郊区
不再是北京商业配角
当金融风暴席卷全球的时候，永旺[12.80 1.59%]国际购物中心悄然进驻昌平北安河。这个位于北五环和六环之间的新面孔，在落地之初几乎受到了业内的普遍质疑，“永旺前不着村后不着店的选址注定使其将经历漫长的培育期”。不到一年时间，永旺店内的火热氛围就令京城传统商场眼红，即便是在商场内空调出现故障的情况下，前来光顾的消费者仍旧络绎不绝。
永旺集团创始人冈田卓自信地表示，“永旺的中国门店一直在复制日本永旺的成功模式”。
已经尝到在郊区开店甜头的永旺购物中心在本月初宣布，拟退出北美市场，其新店有望在不久后落户通州新城。
在距离北京市中心更远的顺义区，顺义国泰广场多年来根植郊区商业后，慢慢开始结出硕果。目前，该商场在北京已有多家分店。
“顺义国泰广场是今年国庆假期某一天全北京商场的销售冠军。”京城某商场的一位负责人对记者如是说。不仅是今年的元旦、国庆等假期，近年来，作为顺义城区的商业企业龙头，顺义国泰广场的销售表现一直强势，而单日数百万元的销售额甚至可以与京城销售第一的翠微大厦相媲美。与此同时，新世界商场即将进入顺义区的消息让郊区商业再次成为业内关注的焦点。可见随着北京整体的不断发展，郊区商业已不再是配角。
模式
业内老总呼吁重回自营
价格虚高、销售额大增，毛利却大幅缩水，消费者持币观望、坐等降价，零售企业对供应商依存度过高并丧失议价能力。业内人士认为，只有回归零售业本质，重拾批零差价、自营模式，才能在金融风暴后的经济复苏期中站稳脚跟。
北京大型零售企业越开越多，零售商资源开始过剩、优质供应商出现稀缺。为吸引有限的客流，价格大战此起彼伏，过度的价格战导致百货商家盈利能力逐年下降。在二线城市，有的百货店为提升形象，甚至“贴钱”引进高端品牌，免租包装修。复旦大学管理学院教授卢晓表示，国内真正意义上的高端百货还没有形成，国际高端品牌掌控着代理权，零售商还没有进入高端零售价值链条。
而另一方面，零售商又通过向弱小供应商收取进场费、销售提成等，靠出租卖场空间维持利润，充当“二房东”角色。
“现金流管理、库存控制、毛利率高低是企业应对国际金融危机的关键词。”宜家亚太区总裁Ian.Duffy认为，由于北京绝大部分零售企业并非自营，这三大关键因素恰恰是联营模式的优势所在，在获得好处的同时，零售企业也付出了“沉重”代价。
在各大卖场内，从货品配送到工作人员不少都来自于供应商，再加上品牌资源稀缺的现状，商超企业的话语权逐渐丧失以致议价能力薄弱、利润进一步降低。
当代商城总裁金玉华认为，加速扩张、占据更大的市场份额可以暂时缓解利润摊薄的现状，但治标不治本，零售企业应向上游突围，加大自营比例。翠微大厦股份[14.38 0.49%]有限公司董事长张丽君则表示，商场何时自主经营品牌的时间表未定，但为避免千店一面的同质化竞争，转型已箭在弦上。
奥特莱斯
危机下凸显奥特莱斯生命力
国际金融危机爆发，奥特莱斯业态迎来了前所未有的发展机遇，北京奥特莱斯业态的标杆企业燕莎奥特莱斯在今年5月对商场C座进行升级后，更多的国际大牌出现在商场的C座内，这也使得奥特莱斯名品加折扣的称谓更加名实相符。
随着知名品牌的不断增加，燕莎奥特莱斯对于消费者的吸引力与日俱增，记者多次在商场看到，由于顾客众多，在偌大的停车场内寻找一个空车位都成为一件难事。
燕莎奥特莱斯不仅在北京的知名度越来越高，近日，来自河北的购物团也慕名前去商场购物，尽管获得的销售额不一定对商场的经营业绩有多大提升，但这足以说明商场已名声远播。
今年，随着赛特奥特莱斯的开业，燕莎奥特莱斯不再一家独大。虽然位于朝阳和顺义的交界处，周边环境一般，但凭借着赛特奥特莱斯自身硬件的优势，商场以欧洲小镇方式呈现的品牌店铺还是获得了消费者的好评，再加上众多国际品牌“助阵”，折扣诱人，每到周末，商场的停车场都会爆满。
在燕莎奥特莱斯稳步发展、赛特奥特莱斯后来居上的同时，京城奥特莱斯业态取得了长足进步，但仍有一些商场在奥特莱斯业态内“鱼目混珠”。
今年开业的活力东方奥特莱斯被消费者指为品牌很“山寨”。6.8万平方米的营业面积中，真正给国际精品区的大概只有几百平方米。而海报上大肆宣传的Dior、GUCCI、PRADA等国际大牌商品比例更少，太阳镜柜台反倒是国际名牌最密集的地方。将近50个女装品牌中，除了米奇、JOJO、爱慕、薄涛等几个品牌外，像未知未觉、衣顺百顺、卡尼丝等品牌，消费者大都闻所未闻。
政策
新政策对拉动消费功不可没
为了缓解全球金融危机对北京商业的影响，北京市商务委今年推出了一系列促进消费的新政策，“外贸大集”、“北京购物季”、“点击消费，放心实惠”网络促销。可以说，今年北京社会消费品零售总额实现5200亿元，政策的引导和推动作用功不可没。
今年上半年，市商务委牵头组织了4场“外贸大集”活动，参加大集的外贸企业累计351家，接洽商家1499家，实现销售3063.36万元。包括友谊商场、华联商场、大中电器在内的20家大型商场和连锁超市挑选了在外贸大集上热卖的家电、厨具、箱包、玩具、家纺和服装服饰等外贸出口商品，进入旗下近百家分店销售，在给消费者带来更多选择的同时，也帮助出口企业成功转身国内市场。
9、10、11月份的“北京购物季”期间，北京社会消费品零售额增幅分别为20.6%、14.9%和16.9%。超市发、菜百公司、物美、翠微大厦等参加“购物季”活动的商业企业，3个月销售额的增幅均超过20%。丰富多彩的主题促销活动也吸引了更多商家参与。参与“美好祝福活动”的工美大厦、眉州东坡酒楼、苏宁电器[20.74 3.34%]销售额增幅均超过50%；参加“快乐家装活动”的企业整体销售额同比增长均超过20%；在“畅行天下活动”中，海淀区24家4S店、专业市场实现销售额11.9亿元，同比增长87.6%。
岁末年初，北京再次启动“点击消费，放心实惠”网上购物促销活动，京东商城、当当网等网站联合几十家网购企业，共同推出“秒杀”、团购等多种低价促销形式，抢滩元旦和春节旺季消费市场。
开店
商场数量增加提升北京商业层级
谈到今年的北京商业，开店依旧是主旋律，越来越多的商场开业不仅扩充了北京的商业版图，由于商场间的竞争愈发激烈，京城新兴的商场无论在硬件还是在软件层面都进入了新的阶梯。
压轴的总是最好的，本月26日，备受瞩目的翠微广场项目在消费者面前亮相，尽管因为工程原因，商场一层的部分大牌“迟到”，但定位高端的该商场仍将大幅提升翠微集团在公主坟地区乃至整个京西商业的地位。
提起京西商业，华熙长安MALL就不得不说，历经几任领导更迭，改换定位后，商场以主题式购物中心——华熙乐茂站在世人面前，虽然先期只是其主力店太平洋[17.99 1.58%]百货作为先锋“踩点”，但这家商场的开业对于京西商业的标志性意义不言而喻。
在这几家商场开业之前，北京还有多家百货店和购物中心亮相。在东直门地区，凯德置地旗下的来福士广场凭借品牌和营销环节的成功运作，在开业不久即走上正轨，如今店内人气相比数月前已有较大程度提升。
已在全国成功运营数十家门店的天虹百货，在北京的首店就来了个开门红，该商场在开业后不仅销售业绩呈阶梯式提升，更是逼得与其相隔不远的老牌百货店广安门华联闭店调整数月。
此外，由北辰实业[5.85 -1.35%]集团公司与香港皇权集团共同合资打造的北辰时代名门百货商场也已在本月中旬开业。
在多家商场迎来开门红的同时，也有一些商场对于开业的准备不够充分。在崇文门新世界百货对面的国瑞购物中心，尽管开业已有数月，但店内仍有一些柜台空置。
另外，包括阳光新城市广场等商场预期在年内开业，但出于对企业和消费者负责的态度，并未选择扎堆年根。
展望
建设国际商贸中心城市是明年主要任务
2009年，北京商业克服了国际金融危机的影响，实现社会消费品零售总额超过5000亿元的重大跨越。北京商业的更高目标也随之明确，那就是把北京建设[1.00 -1.96%]成一座世界城市，即“建设国际商贸中心城市”。日前，本报和北京市商业联合会联合举办了“北京商业高峰论坛”，300余位来自北京商界的官员、学者、企业家汇聚一堂，就“建设国际商贸中心城市”献计献策，展开热议。
中国人民大学商学院博士生导师黄国雄教授认为，国际商贸中心城市应具备的基本内涵，简言之就是构建5个中心（品牌中心、金融中心、会展中心、旅游中心、电子商务交换中心），搭建3个平台（国际信息平台、人才荟萃平台、科技发展平台），优化一个环境（宽松、舒适、通畅、生态的宜居环境），培育3-5个能够具有国际竞争能力、能够双向开拓的流通集团或者流通企业。北京财贸职业学院副院长王成荣教授建议从“商旅结合”、“商展结合”、“商娱结合”等方面建设国际商贸中心城市。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授则主张从结构调整与创新角度出发，构筑国际商贸中心城市，包括空间结构调整与创新、业态结构调整与创新、所有制结构调整与创新，以及规模结构调整与创新等。
对北京商业企业来说，建设国际商贸中心城市意味着新的机遇、新的挑战，谁能把握这次历史机遇，谁就能在未来走得更好。
没有评论:
发表评论