2009年9月5日星期六

北京十大海鲜市场采购指南(组图) Top Ten Beijing Seafood Markets

北京城近年来建起了一批大型海鲜批发市场,规模和新鲜程度绝不亚于任何一个港口城市,海鲜的品种也非常丰富,国内外的珍贵品种甚至也不难寻到。这些海鲜市 场大多还配备了加工餐厅,现买现吃更让人有种在海边的感觉的了。秋天来了,又到了膏肥蟹美的季节,还等什么?叫上家人朋友一起到海鲜市场大吃一顿吧!


  • 京港水产品商城

  京城的海鲜市场向来是扎堆在南城,住在北边的想买点新鲜便宜的海鲜都要穿越半个北京城,从2009年7月,北城的居民有了福音,京港的出现弥补 了这块空白。商城一层主要经营鲜活海鲜,二层出售燕窝、鱼翅等高档产品,三层是海鲜加工美食城,可以在一层买了海鲜去三层加工,更难能可贵的是京港加大力 度打击缺斤短两的现象,消费者大可放宽心了。

  [地址]:北京市海淀区大钟寺四道口2号3楼

  [交通]:明光桥向西,四道口路口向北,路西(近艺海商务酒店)

  [公交]:16路 849路 四道口站



  • 京深海鲜批发市场

  京深海鲜市场算得上是今年北京最火的海鲜市场了,规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,汇集了国内乃至世界各地的品种多、 价格低的名优特海产品,海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,市场内也有海鲜加工餐厅,加工费非常便宜。加工点在三楼是这里最大 的特色,一楼可以自己买了海鲜之后拿到三楼加工,三楼不提供海鲜,纯加工,只收加工费,三楼人超多,很多人都是大老远拖家带口的慕名而来的。


买海鲜攻略:

(1): 针对奸商缺斤短两的做法,建议买家自备一个手提弹簧秤.

(2): 针对偷梁换柱的做法,称完后再打开袋子看是否是刚才的海鲜,也可以直接说不许调包。

(3): 价格波动及最佳购买时间,一般上午9-11点,下午在2-5点价格稍便宜,特别是下班前就更便宜了。扇贝一般小点的都是15个一盘10-15元,单买稍大点的1.5元-2元一个,再大的就有5元一个的了。大连鲍才几元钱一个,呵呵。

(4): 三楼吃海鲜,若没有预定坐位,大概要花30分钟找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等。到了市场以后,不要光想着买海鲜,要先到楼上 找好加工的窗口,找小妹定好座位,定好座位的她会在桌子上面放上包装好的餐具,然后再踏踏实实的去采购,要不回来只有等座拉。其实三楼直接加工固然方便, 但卫不卫生就不好说了,扇贝肯定没有自己弄的干净。一般都是买回家自己做,吃着放心。若回家自己做,如扇贝之类的可以让卖家先初级清理下,他们都会做的。

(5): 若觉得在三楼加工嫌脏,自己做又不会,那可以在海鲜市场边上的“十全舫”海鲜酒楼吃一顿,味道不错,价格还算公道。


  [地址]:北京市丰台区大红门石榴庄西街232号

  [交通]:南三环赵公口桥向南,光彩路东

  [公交]:71路 511路 610路 光彩路南口站



  • 岳各庄批发市场

  岳各庄批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全,到岳各庄买东西,一定要起个大早,要是能赶得上凌晨3点市场开门,定能买到既便宜又好的海鲜,不过那时候摊主肯定会先照顾批发大买家,咱零售的可得给人家让路。

  [地址]:北京市丰台区丰台路口(岳各庄桥东北角)

  [交通]:西四环岳各庄桥向北,路东

  [公交]:335路 736路 952路 岳各庄站



  • 东郊市场

  东郊批发市场有十座交易大厅,营业面积两万平方米,涵盖了蔬菜水果、禽蛋杂粮、水产海鲜、肉类、冷冻、副食调料、日用百货、家用电器、服装鞋帽等十余 类两万余种商品。不过环境差到了一定地步,但好在东西新鲜,价格便宜。东郊市场的海鲜绝大多数都是当天空运到京的。购买海鲜时要注意一点,就是鲜活的海货 放入袋子后称重时,留意一下让老板将袋子里的水尽量多控一会,以免多花冤枉钱.

  [地址]:北京市朝阳区西大望路甲12号

  [交通]:东三环国贸桥向东,西大望路口向南,路东

  [公交]:30路 715路 852路 北京东站北站



  • 四季兴海鲜市场

  四季青桥附近的海鲜市场,每天早上4点就有摊位开始上货了,想买好东西还是要早起,不少摊位下午很早就会关门了。海鲜品种很丰富,缺斤短两的情况也比较少。

  [地址]:北京市海淀区四季青东冉北街南坞甲1号

[交通]:西四环四季青桥向西,路北

[公交]:61路 347路 664路 四季青桥西站



  • 立水桥海鲜市场

  立水桥海鲜市场面积不大,一部分是海鲜摊位,一部分是海鲜加工餐馆,价格比那些大型海鲜市场略贵,但加工费都很便宜,鲍鱼5元一只,扇贝1元一只,非常适合现买现吃,不过分量就不好说了,很在意这方面的人可以自己带秤去。

  [地址]:北京市昌平区立清路8号明天第一城小区内

  [交通]:北五环仰山桥向北,路西(近立水桥地铁)

  [公交]:地铁五号线 立水桥站



  • 思帕索商城海鲜大排档

  四环边上的海鲜大排档,规模自然不比那些海鲜批发市场,一些珍稀品种可能不多见,但很方便周边的居民品尝海鲜,但价格也略贵,因为主营零售加工,水产品质也自然会比批发商好些,不过专营零售的鲜有分量上不糊弄事的,一定要擦亮眼睛,如果很在意这方面不妨自带秤。

  [地址]:北京市朝阳区东四环窑洼湖桥东思帕索商城

  [交通]:东四环四方桥向北,路东(近西大望路平乐园)

  [公交]:31路 439路 657路 工大桥站



  • 马连道海鲜市场

  马连道海鲜市场刚开业不久,打出的旗号是要建成全市最低价的海鲜市场。目前整个市场的摊位不太满,很多商铺没有入驻,而且位于地下,通风系统非常不好,由于加工区和售卖区连在一起,屋里全是油烟子,让人熏得难受。若想在这样的环境中吃上一顿饭,还真得有点勇气。

  [地址]:北京市宣武区马连道路家乐福对面

  [交通]:西三环六里桥向东,马连道路口向南,路东

  [公交]:46路 609路 414路 马连道胡同站



  • 新发地农产品批发市场

  新发地批发市场的海鲜占整个市场非常小的一部分,新发地主要以蔬菜、水果、农副产品的批发为主,但这里的海鲜卖得非常便宜,整个市场以大宗批发为主,兼顾零售,所以实惠程度可想而知,住在附近的居民倒是可以赶个早集,买些便宜海鲜,这种市场一般早上3、4点就会开门。

  [地址]:丰台区京开高速路新发地桥西侧

  [交通]:南四环马家楼桥向南,路西

  [公交]:381路 434路 483路 马家楼桥北站



  • 望京海鲜大卖场

  望京地区居民吃海鲜的好去处,不过环境实在不敢恭维,由于在地下,一屋子的油烟味。海鲜品种不是很丰富,但都比较新鲜,商家们报的价钱水分很 大,一定要记得砍价,缺斤短两的现象也比较严重,如果砍价太狠的话分量上一定要小心,给大家支个招,不妨先砍价再拿出自带的秤,黑心商家就不会占便宜了。

  [地址]:北京市朝阳区望京利泽西街望馨商业中心B1楼

  [交通]:北五环广顺桥向南,广顺北大街向西,利泽西街路北

  [公交]:606路 629路 利泽西街站



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