2013年3月10日星期日

美食娱乐争芳斗艳 北京工体娱乐圈全攻略

很多人一听说工体就想到球赛、演唱会、夜店、会所,无论你有怎样的故事,工体在霓虹绚烂的夜色里,它只是一支舞、一杯酒,一切浮华背景都远淡如烟。这里是北京最著名的娱乐胜地,这里是夜王国的城池。

工体+三里屯一直是潮流之地,当你只知道逛逛那里花园、逛逛三里屯Village以及三里屯Soho时,别忘了,工体可算是“元老级”的小店聚集 地,服装店、户外店、奢护店、定制店、珠宝店,这些店虽没有门庭若市, 但也绝对具有一定知名度。不如抽空绕着工体走一圈,你将收获很多。

无论是看国安足球比赛还是看演唱会,总是不免要有一阵的嘶吼,一番下来体力大减,从工体出来以后定是要好好补充能量。要说这附近的美食也是不少,兴 奋就吃成都的麻辣味道、开心就试试泰国的咖喱特色、郁闷就来个牛排大快朵颐一番、难过就浅尝下江南的清新淡雅……总之,不管什么心情,在这里都能找到适合 的吃食。

除了看球、看演唱会以外的日子,你还会特意来工体逛吗?不如跟着小编,来领略下丰富而神秘的工体别样生活吧。

  • 工体东路 他乡的味道

这是一条“吃”街,名副其实。
路北的中国红街最为著名。从新派烤肉到德国啤酒,这里收获的不只是口福那么简单。
THE DEN餐吧 微醺的味道
皇冠自酿啤酒坊  来自巴伐利亚的味道
八剑传 有名气的居酒屋……

他乡的味道
工体东路是一条“吃”街。其中,以路北的中国红街大厦及附近最为著名。从北往南开始,不仅可以吃到新派烤肉,可以喝到正宗的德国啤酒,可以品一品养生的火锅粥,也可以尝一下经典的东亚风味。
在这里,带有异域风情的食物都颇为正宗,以至于很多时候,在一些餐厅里就餐的中国人的数量处于劣势。如果在就餐时,邻桌恰好坐的是几位颇为健谈的外 国友 人,他们往往会很乐于给你讲解一下某种文化的渊源并给你解释一些如:为什么啤酒要搭配香肠、为什么奶酪有时候要风干等等风俗习惯,那么恭喜你,这顿饭的收 获可就不只是口福那么简单了。

八剑传   有名气的居酒屋
推荐理由:
日本非常有名气的居酒屋,听说在日本本土超过450家店面。这里延承了日本居酒屋小而精的风格,面积不大,但日本格调的装潢简洁又精致。口味值得竖起大拇指,尤其是酱汁,甜甜的,咸咸的,很有滋味。老板是个讲究人,对食材很挑剔,因而足以保证最纯正的日本味道。
串烧是这里的主打,个人觉得价格有点儿小贵,8~10元一串,但好在有串烧拼盘可选,拼盘里有5荤5素,10串一共40元还是相当划算的。“自家制 鸡圆子”值得推荐,这是“八剑传”的独家小吃,也是卖得最好的,鸡腿肉和鸡软骨制成的丸子里内藏三种奶酪混搭的馅料,吃起来口感很特别。日式相扑锅里面内 容丰富,有猪肉饺子,有鸡肉丸,有肥牛,还有好几种蔬菜。乍暖还寒的春日里,点上这么一锅,既暖身又过瘾。
地址:朝阳区工体东路2号中国红街大厦6号楼109室(近工人体育场东门)
电话:85871806
人均消费:100元

THE DEN餐吧 微醺的味道
推荐理由:
CLASSIC欧洲小酒馆。从墙上的各类球服和队徽就不难猜出“球赛”是这里绝对的主题。大厅里悬挂了四台大屏幕电视,永远都在直播着世界各地 最火热的赛事,也正因为如此,这里经常挤满了三三两两、金发碧眼的外国友人,喝着啤酒、看着球赛——宛若一家欧洲小酒吧。当然,在这里除了传统西餐以外, 还可以品尝到正宗的东南亚、印尼、意大利的经典菜品。每日17:00~22:00还有酒水、比萨半价的Happy Hour。
气氛很热烈的酒吧,以前上学的时候常去。总觉得白天上上课,晚上泡泡吧,才算是智商和情商的双重修炼。这里可以看到很多国外的体育赛事,尤其是球类 赛事的直播,总是挤得人满为患。没地方坐的时候大家就站着,很像是美剧里的家庭大Party。老外很多,似乎进来的都是朋友,认识不认识的,都能聊上几 句,实在是热情。每次都是点份比萨和大薯条当做夜宵,几个朋友喝着啤酒看着球赛,总是能赶走日光下的疲惫。
地址:工体东路甲4号(城市宾馆北侧)
电话:65926290
人均消费:80元(营业时间24小时)

味铭砂锅粥  粥里自有颜如玉
推荐理由:
在红遍珠江三角洲之后,如今潮州砂锅粥也开始“煲”进北京了,潮州老板以相当低调的姿态经营着这家小店。这里的砂锅粥虽然没有蛇、龟这样的野味,但是虾蟹粥、走地鸡虾粥、黄鳝田鸡粥等十几个品种也足以招徕贪嘴的食客前来捧场。既能滋补身体,同时还能够满足口腹之欲。
这喝粥养胃是大家都知道的。刚过完年, 也是时候养养我这超负荷工作的小胃了。南方人熬粥一向讲究,潮州砂锅粥要求更高,必须用精选的珍珠米煲制才能达到“米浆尽出,黏稠挂锅”的标准。如果是虾 蟹粥,就将精选的海蟹和海虾整只下锅,同时配以牛奶、骨汤、干贝等十几种辅料与粥一同煲熟。端上桌的砂锅粥香味一个劲儿地往外冒,我迫不及待地呷上一口, 虽然被烫得掉眼泪,但也算第一时间体会到了其中的鲜美。然后再捞上根大蟹钳啃一啃,实在满足。需要提醒的是,为了保证口味的绝对鲜美,这潮州砂锅粥都是现 点现煲,而煲制时间大概是半个小时左右,所以想要品粥而又不想等太久的同志最好提前挂个电话预订一下。
地址:朝阳区工人体育场东路甲6号智胜快捷酒店1楼6-1A号
电话:57115121
人均消费:80元
1. 喝正宗的德国啤酒、看现场直播的德甲球赛、吃地道的德国美食,巴伐利亚式生活也不过如此。
2. 为了保证德国香肠爽口富有韧性的口感,从制作步骤到配料甚至制作时间,厨师们都会按照严格的配方进行调制。
3、4. 香肠、猪手、酸椰菜和啤酒都是相当地道的德国美食,你可以选择“烤猪膝配酸椰菜和土豆泥”这种经典搭配,也可以直截了当地点一份浓厚麦芽香的啤酒+ 弹牙的香肠或者是啤酒+ 什锦大沙拉。

皇冠自酿啤酒坊 来自巴伐利亚的味道
推荐理由:
DK1308皇冠自酿啤酒坊是北京唯一 一家体验巴伐利亚自酿啤酒文化的传统德国酿酒餐吧,无论从自酿啤酒的鲜度、纯度到餐厅内的装饰、服务,都可以让食客们感受到正宗的巴伐利亚风情。
据说,想要品尝正宗的德国啤酒,就首先要搞清楚两件事:1.德国啤酒有黑啤、黄啤和白啤三种截然不同的独特口味;2.了解巴伐利亚——这个举世闻名的德国啤酒之乡。
据记载,早在公元前的古罗马时代,巴伐利亚安德赫斯修道院的修道士为了打发每年复活节前长达6周的四旬斋期,便任由“大麦汁”自然发酵,最终生 成了一种高酒精度的饮料,并将它作为四旬斋餐饮的代替品。而这,就是德国啤酒的起源,而当年“四旬斋餐饮的代替品”也逐渐成为了巴伐利亚的代名词。在巴伐 利亚,至今有着世界上最古老的酿酒厂,并沿用着不变的酿酒工艺。也正是由于千年以来遵循着严格的酿造工艺和原料选择,巴伐利亚啤酒所具有的独特味道得以绵 延至今。品一口正宗的巴伐利亚啤酒,仿佛游历了俊美的巴伐利亚风光,又仿佛与古老的德意志文明擦肩而过。而皇冠自酿啤酒则引进了世界上最古老的世袭酿酒坊 之一 ——DREI KRONEN(三皇冠)啤酒坊的酿造工艺,由世袭酿酒师 Mr. Andreas 用700年前专供皇室的酿酒配方和工序酿造出北京独一无二的巴伐利亚啤酒。在这里,不仅能品味到最正宗的德国啤酒,还能吃到香肠、土豆泥以及酸椰菜等正宗 的德国美食。
地址:朝阳区工体东路2号中国红街5号楼
电话:65035555
人均消费:200元
Traditional Wheat beer:自酿白啤
用传统巴伐利亚酒杯盛放。纯小麦酿制。酒体淡黄,泡沫洁白细腻,挂杯持久。在饮用之前就可以闻到小麦的清香。入口圆润、饱满清香,无比回味之余,留有淡淡的果香。犹如置身于田野麦浪之中,使畅饮者心旷神怡。自酿白啤是啤酒界中最流行的典范、啤酒的时尚。
Lager Beer:黄啤
使用最好的德国大麦芽,传统酿造方法使酒体色泽金黄,泡沫洁白细腻,挂杯持久。口感纯正、饱满,让饮用者感受到旗舰品牌的魅力。再配以德式举杯习惯,会使每位嘉宾流连忘返。
Dark Beer:黑啤
1308 黑啤是用4种经过烘焙的麦芽秘制酿造而成。酒体纯黑,口感丰厚纯美,回味有种淡淡焦糖味道,使饮用者有种超值的满足感。

LINK
Ladyour’琳樾美睫
地址:朝阳区工体东路甲6号
电话:65923708
V Plus Lounge
地址:朝阳区工体东路中国红街3号楼14层(工人体育场东门对面)
电话:85871233
北平羊汤馆
地址:朝阳区工体东路14号(近工人体育场东门)
电话:65857336
叫板!比萨
地址:朝阳区工体东路2号中国红街大厦3号楼101室
电话:85871404
安妮意大利餐厅
地址:朝阳区工体东路丙2号中国红街3号楼1层105室
电话:85871469

义气烤肉餐吧  烤得很洋气
推荐理由:
深谙双井美食圈的人一定对义气烤肉熟悉得很。这家独树一帜的烤肉小馆,凭借富于新意的菜品、十足的分量和公道的价格,再加上有个十足惹眼的韩国美女老板娘,着实制造了不少回头客,即使地处偏僻,也能保证每天的生意火到爆,直到深夜依然人头攒动,热闹不减。
能够如此成功,时尚的环境和周到的服务自然很重要,但出色的菜式是最能体现其核心价值的关键。单就烤物来说,花样就层出不穷。LA牛仔骨是经典,牛 仔骨紧实、有嚼劲,用秘制酱汁腌渍过后,内里藏的是独特的醇香。法式香草红酒羊肋排也是拿来烤的,羊肋排用红酒和法式香草腌上一天一夜,再上炭火一烤,红 酒的莹润、香草的清香跟羊肋排的鲜嫩浑然一体,丰富的滋味和口感就是在挑逗舌尖。不单烤肉,鲑鱼沙拉、酥炸旗鱼豆腐、海鲜总汇石锅拌饭都是同样出色。而自 制的义气泡菜则是搭配烤肉的解腻佳品。
地址:朝阳区工体东路2号中国红街大厦3号楼1层111室
电话:15210064588
人均消费:120元

珍滋味港式粥火锅  不上火的热情
推荐理由:
小店不大,却很雅致舒适。服务员会耐心地讲解每款锅底的用料,基本都是大米粥加上不同的食材,用砂锅煲制。用餐之前先喝一碗,温暖惬意,对肠胃也很好。再单点些海鲜、蔬菜等涮品,调制自己喜爱的口味,既养生又过瘾。
第一次吃这种港式的粥火锅,对于爱喝粥的我来说吃得是满心欢喜。虽说元贝锅是这里的明星,我却独爱蘑菇的鲜香。点了一份蘑菇的锅底,刚煮开我就 迫不及待地盛了一碗。米煮得很糯,蘑菇的味道浓香,缓缓滑入胃里,真是温暖舒服。随后放了马蹄和竹荪进去,蘸着海鲜酱油的小料,味道清爽、鲜味很足。再涮 一些虾滑、鱼滑也让粥底增味不少。肥牛的肉质很好,不过我比较怕油,所以涮了海鲜之后,又喝了几碗粥,才放肉进去。还有炸鱼皮、清远鸡,都是招牌菜,一定 要尝尝哦。
地址:朝阳区工人体育场东路丙2号中国红街3号楼2层
电话:85871789
人均消费:100元

Riri  奢侈品的典当行
小店的门脸不是很大,但推门进入后你会发现他的“重量”。正对门的柜台上展示着项链、手镯等一些小配饰,墙壁的展柜里摆放着各种名牌包包,有容 量稍大适合手提的,也有可爱的迷你小包,多种多样。小店主营爱马仕、迪奥、LV等等,俨然成了奢侈品粉丝们的阵地。店里是以奢侈品寄卖为运营方式,大部分 的包和饰品都是全新的。很多人会因为自己的喜好或其他原因把商品拿到这里出售,小店会针对顾客拿来的产品进行鉴定,然后根据顾客的定价对外售出。专业的技 术鉴定让消费者可以放心购买。
地址:朝阳区工体东路中国红街大厦底商105室
电话:85871516
  • 工体南路 一条路完美了人生

一种从大众消费走向高端消费的感觉油然而生。
这条不算太长的街道包罗了购物、美食之选,想避开繁闹,这里也是不错的选择。
小荣酒家 私房佳肴
Dragonfly 悠庭保健会所 把时间放慢
W by  对撞衫说bye bye……
在工体南路从东向西走,有一种从大众消费走向高端消费的感觉;宠物店、台球厅基本在东面,而西边则是设计师品牌店、会所等。不管怎样,这条不算太长 的街道 包罗了你购物、美食的需求,偶尔避开繁闹的三里屯一带,这里也是不错的选择。甭管是看完一场球,还是在三里屯逛累了,在此处觅食都是上上选。工体南路, 食、足球、美女——人生得此三样足矣。

法国文化中心多媒体图书馆
手边的法兰西风情
推荐理由:
吃饱喝足,偶尔文艺一下,静下心在图书馆坐坐。温馨的阅读环境,每次来翻翻书,哪怕不能全都读懂,朦胧间也总能收获的好心情。
这个独特的图书馆隶属于法国大使馆的法国文化中心,纸质藏书3万余册。各种漂亮的法文书,涵盖社会科学、文学、历史、烹饪、艺术等诸多方面。此 外还有杂志、连环画、CD、DVD,供读者借阅。图书馆开办目的是传播法国文化,因而读者们可以随心所欲地免费在图书馆内阅读书籍,通过多媒体设备欣赏视 听资料,也可办理阅读卡,把书带回家读。适合法语达人,也适合所有法国文化爱好者。
地址:北京市朝阳区工体南路18-8号(6月恢复原址工体西路18号)
电话:65532627-1

小荣酒家 私房佳肴
推荐理由:
地道的京味私房菜,环境温馨简约又不失老北京风格。
走在工体南路,小荣酒家复古的门头映入眼帘,红色的门很是喜气。进入店里,木制的桌椅配上格子桌布非常舒服,平时吃饭或聚会都是必不可少的选择 了。 进入正题,每次聚会必须点的菜就是 “京味汆花鲢”,京味十足,汆的做法会去除肉类的血水以及部分油脂,使味道更加鲜美;选择花鲢是因为花鲢属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,而且它的温 补效果非常好,体质虚弱的人可以多吃。 再下来就是非常受欢迎的“农家炖丸子”,丸子口感绵软,肉多淀粉少,炖汤清香但不油腻,一个人来的话,再点碗米饭就足够了。喝的必须得点自制豆浆了,纯香 无比,口感非常好。最后推荐个新品,山药扣肉,五花肉融合了山药的清甜,而山药又吸足了五花肉厚重的浓香,山药变得软糯醇香,非常好吃,果断每次扫光。
地址:朝阳区工人体育场南路中纺里37-1号
电话:65074738
人均消费:50 元

陕味食族  地道家乡味
推荐理由:
地道的陕西味,品种齐全,价格实惠。
进入店里,首先映入眼帘的是红色的餐桌、椅子,很有陕西风味,墙上四张唐代美女画也为店面增色不少。 说起陕西美食,我相信很多人都非常喜欢,面食为主,做法有辣、有不辣的,适合各个地方的客人食用。 先说说臊子面,最正宗的源自宝鸡岐山,臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香著名,其中的酸也就是醋,是很有讲究的,陕味食族为了保证臊子面味道的 正宗,专门从岐山运来了岐山醋,非常难得,没吃过的同学,可以去尝尝。接下来就是羊肉泡馍了,不喜欢吃辣的朋友不妨尝尝,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤 浓,肥而不腻,香气四溢,食后回味无穷。再来推荐米皮,米皮洁白,香辣爽口,开胃生津,米皮味道主要香在辣椒和其中的调料上,陕味食族使用的辣椒面也是从 陕西运来的,保证了原汁原味。说起米皮,最佳搭配肯定是腊汁肉夹馍,白吉馍夹上腊汁肉,如果去过陕西的人肯定知道,要是再来瓶汽水,那就真是“聊咋咧”!
地址:朝阳区工人体育场南路
人均消费:11 元

一碗居炸酱面
留住北京味儿
推荐理由:
老北京的装修,齐全的菜品和面食,还有24小时营业,任何时间都能享受的美味。
一进入店里,首先听到的是小二的吆喝声,传统的马褂,热情的服务,一溜儿红木家具和六角宫灯,高高的柜台和长嘴儿铜壶,衬托出了一个地地道道的 老北京风格,用餐区分为室外和室内,不怕冷的这季节也可以在室外用餐,呵呵,玩笑话。24小时营业,即使在夜店玩饿了,也可以直接过去大吃一顿。
地址:朝阳区工人体育场南路(靠近工人体育场南门)
电话:85789888
人均消费:45 元

利康烤鸭  精品味觉
推荐理由:
利康烤鸭是家国营老字号,创建于1985年,一直坚持使用果木烤制,味道从未改变。
在工体南路开了二十多年,从外由内感觉很不错,很大气,装修简约干净。烤出鸭肉,更是美味,说到烤鸭就不得不说烤鸭的烤制方法了。现在很多烤鸭 店都使用煤气炉或电炉来进行烤制,烤出的鸭子味道大打折扣,而利康烤鸭店,一直坚持使用果木烤制,果木烤制的鸭子,鸭皮富有果香味,脆而肉嫩,是别的烤制 方法不能取代的;北京烤鸭一半讲究在烤制方法上,一半讲究在如何去吃。
地址:朝阳区工人体育场南路15号
电话:65523818
人均消费:55元

Dragonfly 悠庭保健会所
把时间放慢
推荐理由:
女人节临近,从春节后一路忙到现在的女人们是时候放松一下了。找扇大门把自己和浮躁的世界隔开,悠庭是不错的去处。
中国古典式的装修风格和淡淡的熏香让你在踏入会所的瞬间,沉静下来。环境相当舒适,微暗的灯光,给人一种时光停滞的宁静。20多款项目可供选择,香熏精油排毒最适合多尘的春天。不要忘了把手机调成静音,别让繁杂琐事打搅了难得的好时光。
地址:朝阳区南三里屯路逸羽酒店一层
电话:65936066

W by  对撞衫说bye bye
推荐理由:
来自韩国的设计师品牌,适合都市白领穿着,每一款的服装、饰品都十分精致,还可以定制。
简约是这家店给人的第一印象,店内的所有服装服饰均来自韩国的设计师设计;W by店内共集合了三位韩国设计师品牌,从设计到成衣制作均是在韩国完成;而且每款每号只有一件,绝对降低了撞衫的几率;当然你可以在店内定制属你的个性服装。
地址:朝阳区工体南路光彩国际底商18-2号
电话:65529120

中华宝贝功夫会馆
练武从娃娃抓起
推荐理由:
虽然画册上写着招生对象是儿童、青少年,但白领女性也可到这里报名学习防身术,让你锻炼身体,保卫自己。
位于工体南路的这家会馆,共有两层,环境整洁干净,门店设计更有浓浓的复古味道,走进这家功夫会馆,里面已经传来小朋友的嬉笑声,我们到的时候 正好赶上他们休息。据说中华宝贝功夫会馆作为北京市武术运动协会少儿武术研究会指定教学培训单位,培养学生10万余人。多次发起和参加国内国际儿童武术大 赛,为中国武术在儿童群体中的推广起了重要的作用。这里招收3岁或以上的小朋友习武;每小时收费168元。
地址:朝阳区工体南路光彩国际底商S108
电话:65513108

LINK
FACE/妃思泰国餐厅
装修很有异域情调,各种咖喱很特别, 口味正宗,食材也非常讲究,值得去体验一把。
地址: 朝阳区工体南路东草园26号
电话: 65516788
馄饨侯
北京老字号,馄饨的种类非常多,喜欢的可以尝试。
地址:朝阳区工人体育场南路(体育场东路口)
电话: 65076003
火烧云烧烤
特色烧鸽子,非常独特,烤肉味道浓郁,值得推荐。
地址: 朝阳区工人体育场南路
电话: 65512612 
  • 工体西路 夜晚High到爆

这里的精彩是晚上。
工体附近有名的酒吧、夜店,吸引着香车、美女,一起来high!
木茶 一下午的静谧
ELEMENTS CLUB 潮流专属地
极栈精品酒店 法餐读到浪漫邂逅……
白天走过工体西路,感觉这里跟北京的其他街道没什么两样,甚至可能热度更低一些,没有那么多耳熟能详的美食,亦没有那么多可玩可逛的小店。东边守着 工人体 育场,西边守着工人体育馆,白天时是那么安静,但是到了晚上,这里绝对会是另一番景象,即使没有演唱会和球赛,这里肯定也是热闹非凡。工体附近有名的酒 吧、夜店可都集中在工体西路上了,香车、美女云集,有空的时候来这里high一下可不错!

MIX CLUB——夜视动物天堂
推荐理由:
MIX 这个响当当的名字对于每一个北京的Party animal来说,应该是再熟悉不过的了。这里是国际大牌Hip-Hop DJ来北京的必经之地,潮尖上的音乐,更引领了夜店潮流。在京城,MIX已经成为狂欢胜地。最前卫时尚的Hip-Hop音乐,最潮流的Hip-Hop人 群,永远流淌着最新鲜的血液。MIX的区域划分得很好,无论你是打算融到墙壁里做装饰还是扎到人堆里共舞,都不会觉得无聊。如果还没有来过MIX,千万别 跟别人说。穿上最混搭的衣服,不用怕被人侧目,趾高气昂地走进来吧。一杯CHIVAS在手,再兑点绿茶?拜托,过时了。不想看俏妞儿们蔑视的眼神,就喝纯 的吧。跟着音乐随便扭动,在炫动的灯光下,哪怕你是扭秧歌,也要扭出个舞王范儿。
地址:朝阳区工体北路工人体育场北门西侧

ELEMENTS CLUB  潮流专属地
推荐理由:
国际范儿的感觉,潮流的元素随处可见,律动的音乐、炫美的灯光,在这北京城的璀璨夜生活中十分夺人眼目。
Mark 张,从Moden teking开始的原始DJ以及中国俱乐部的创始人到工体西路Coco Banana的老板,用全新的视角呈现出不一样的夜晚生活。Hot的音乐,时尚的人群,星星掉下来汇成的楼梯,精致的舞台,融入了著名设计师的全部心血, 在这潮流汇聚的地方,如一盏明灯,每晚如约而至地开放,国际化的程度让人咋舌。它将颠覆你以往对夜店的俗套印象,成为工体西门这个时尚地标独树一帜的里程 碑!它代表了国际新北京的文化形象。这里是视觉动物的绝佳栖息地,这里的潮流盛宴不容错过。
地址:朝阳区工体西路58号(工人体育场西门北侧)
电话:65526223
人均消费:394元

还可以去:
拿铁酒吧——不一样的拿铁
VICS CLUB——气场十足

许仙楼 神仙江南菜
推荐理由:
相传开业当天都快把门给挤破了,且来捧场的多是本城文艺界大腕,可见来头不小哇。许仙楼名字够飘逸,更惹人联想起许仙的媳妇儿白娘子。
从工体西门进去,拐上一条木质小道,眼前豁然开朗出两片波光粼粼的水域,再向前就是白色的许仙楼,很现代范儿的海市蜃楼感,有水,有楼,落地大窗明晃晃,每层都有露台伸出楼外,气质清雅脱俗,带许多仙气儿。
主 打江南菜,配合燕翅鲍,主厨特地从杭州传统名店请来,一点一点地挪移来杭帮美味。需提前一天预订的钵香神仙鸡,选用北京周边跑断了腿淘来的本地农家土鸡, 搭配酱色猪蹄儿,鸡肉起鲜,猪脚起稠,隔盐加热6小时,两者互为成就。龙井手剥鲜活虾每天限量供应,每天一大早小徒弟马不停蹄手剥鲜虾,辅以龙井茶水腌制 以求去腥,端上来是一木格子方盘,浇上龙井茶水,就烟雾缭绕起来,算是有意境的一道菜。手剥虾,出品不多,卖完为止,更追求食材本身香味和鲜度,口感有弹 力也有脆度。
地址:朝阳区工人体育场西路西门院内

杨氏私房菜 大器之经典
推荐理由:
11年的苦心经营,无味精的绝对坚持,这是对美食的尊重与信仰,值得我们用心品尝。
古老的杨氏家族,融合南方的精致清淡,也调和了北方的醇厚芳香,这南来北往的经历才造就了这般独特的佳肴。大器的金把红门,尽显了大家风范,这 苏浙一带的菜,必然是极为鲜美的。这道蟹粉狮子头就是淮扬菜的标志,浓郁的高汤,蟹粉、马蹄掺入丸子中,口弹中带了些爽脆的口感。还有那毛蟹炒年糕,满屋 飘香已说明了这菜的丰富口感,再看这老酒烧出的红烧肉,配上酸萝卜一起吃,实在是爽口,最后这老汤烧出的白鱼,配上花椒的新派做法,给这道古法烧制菜带来 了新鲜的麻辣口感。要说这甜品,当属酒酿小圆子,桂花的香气漫于舌尖,甜腻地依着这春天再适合不过了。
地址:朝阳区工体西路新中街68号
电话:65527801
人均消费:85元

岳麓山屋  “湘”味飘来
推荐理由:
一听“岳麓山屋”这个名字就知道这里主打的是湘菜,名字来源于中国最古老的岳麓书院。地道的湘菜味道,而且辣得很温和。
岳麓山屋的装修风格力求简单朴素,可能是因为无论坐在哪个角落吃饭都会看到很多的书,所以在岳麓山屋用餐就像在书房里用餐的感觉。有一本外文杂志在介绍岳麓山屋时,用一句“把书店开进餐厅里”来形容这家餐厅。
酱椒蒸鱼头绝对是必点菜。酱椒是湖南当地山里运来的,运来之前放在坛子里腌着,与新鲜的大雄鱼头一起蒸,不肥不腻,辣椒的鲜辣浸到鱼肉里,味道 鲜美无比。吃完鱼头,将一份水面放到汤汁里,就是一份美味的扮面。沱江白椒虾、王村婆婆鸡、汩罗江粽子也都是岳麓山屋的特色菜品,喜欢吃辣口儿的人一定不 能错过。
地址:朝阳区工体西路吉庆里1号楼
电话:65510806
人均消费:85元

金链花 用食物演绎泰国传奇
推荐理由:
2012年末的一部《泰囧》带热了泰国游,也带热了在北京的泰餐厅。金链花的环境充满了泰国风情,食物更是演绎了一段“泰国传奇”。
从 泰国挪移而来的异域风情,都令视觉印象分外东南亚。菜单上的泰国传统,如青木瓜沙律、冬阴功汤和咖喱皇炒蟹都是必点,咖喱皇炒蟹之“横”,胜在视觉上的王 者气派,饕餮完蟹,咖喱汁搭配米饭,不比吃蟹差多少味蕾幸福感。泰南清香鸡是用泰国香料焗出的三黄鸡,配合金链花自制酸辣酱,入口嫩滑。
地址:朝阳区工体西路工人体育场西门

百好乐比萨 意大利口味美式pizza
推荐理由:
由于使用传统配料以及烘焙方法,所以店中所售比萨并不是中国人印象中根深蒂固的样子,而是铺满厚厚芝士、几乎看不到内中配料的比萨饼。
通 过外籍厨师和客人的不断沟通,百好乐推出由典型的无边意大利比萨改为压边的美式比萨造型。这一改动主要基于无边比萨在烘烤过程中难度较高,容 易流失一部分芝士造成浪费,且出炉后造型不够美观等原因。由于众口难调,所以在坚持传统口味的同时,也一直坚持以客人口味为主。客人可以自选比萨馅料,自 主决定比萨饼的厚度以及烘烤时间,这样,从很大程度上满足了不同客人的不同需求,特别是对来自习惯比萨饮食国家的客户,而店主长久的坚持赢得了客人们不断 的赞誉和口碑相传。
地址:朝阳区工体西路7号
电话:65513508
人均消费:60元

木茶  一下午的静谧
推荐理由:
相对着周围工体、夜店的狂热、火辣,这里绝对算是静谧了,找个闲暇的午后时光,窝在这里看一本久违的书,温暖的阳光洒在身上。
选择一个靠窗的位置,把整个人都陷在沙发里,窗外是摇晃的树枝,下午的阳光透进来,让整个空间明亮起来,在这个空间里肆意挥霍时光的感觉真心是 不错。在这里最常见的场景就是朋友两人对坐着,但是两人小声地聊天,整个过程也不会显得无聊。而女孩们则更喜欢同坐一张沙发上咬耳朵地说着悄悄话,闲来无 事时再自拍两张,拿着同一本杂志小声讨论顺便生出一些笑话。也有单独行动的人,他们就更爱选择相对安静的角落了,既私密又自在,可以拿一本想看却因为工作 或者其他原因而很久都没看的书静静地读。这一刻,不会被任何事物打扰。外面的世界很精彩,但里面却别有洞天,情侣们应该会更喜欢这环境。总的来说,生活要 能如此小资,也是大都市生活的一种享受了。
地址:朝阳区工体西路6号
电话:65522059
人均消费:50元

茶马古道 最爱那云南味道
推荐理由:
食材全部来自云南,保证新鲜和品质,菜式的品类也够丰富,既有云南农家山野风味和各民族特色菜品,也有融入了新想法的新派云南菜。
店里尽是法殖民风情的古典家具,带点儿慵懒味道的音乐,僻静处还堆放着一些艺术书籍,这一切无不给人以心灵沉淀的感觉,舒适又惬意。如果家里人 讲究情调,那么选在这里团圆聚餐再合适不过,在浓郁的艺术氛围之中,品尝地道且不乏新意的云南菜肴,透过硕大的落地玻璃窗还能够望见圆月当空。云南特色三 拼是松尖、树花、青蛙皮三种云南特色野菜的拼盘,其中青蛙皮是一种在树皮上生长的藓类,外形酷似青蛙皮,味道感觉蛮新颖;而树花则最好吃,口感清脆爽口。 蕉叶烤童茸是用嫩松茸切丝,用芭蕉叶包裹扎紧,稍加烤制后,蘸着秘制的豉汁吃,鲜嫩的松茸中裹挟着蕉叶的香味儿,配上豉汁更添滋味。徐家渡香肠则是选用云 南黑山散养的猪肉,用秘方灌制而成,上桌前还要撒上几粒花椒以配着吃;叫香美的肉肠更多一份叫人回味的椒麻香气。
地址:朝阳区工人体育场北桥58栋1楼(近工体西门)
电话:85804286
人均消费:170元

顺风123 地道渝派江湖菜
推荐理由:
重庆菜和我们常规认知的川菜别有不同,较成都川菜而言,更偏向味蕾上的刺激感,尤其注重麻辣,下料狠,杀气重,江湖味较浓,过口难忘,又被戏称为重庆江湖菜。
走 时尚重庆川菜路线,每间店都跟进现代范儿,菜品又实在,所以天天等位排队。装潢设计时髦里融合小私密,装修有面儿,尤其推荐拐角处有多扇落地大窗的包房, 壁纸说不上稀奇,但足够耐看了。青元粉蒸肉上桌,看上去活色生香,装盘却平民范儿,精选四方三线肉质,配秘制酱料,以脱脂技术而成,特征为无脂、肥而不 腻、满口余香——总之称为名菜丝毫不为过,就是好吃啊。烧椒鳝片又是原创菜,重庆本土的野生土鳝鱼,配自制青椒酱,满满一钵,丰盛的青麻椒点缀表面,口感 特征为麻,椒香和麻香并重,鳝鱼肉质娇嫩。
地址:朝阳区工人体育场西门

极栈精品酒店
法餐读到浪漫邂逅
推荐理由:
这是置于北京的香榭丽舍大街,三星米其林餐厅的奢华服务、一切美味在此等待着,这是不容错过的小资时光。
优 雅的灯光、精致的吧台、木质的桌椅,这是专属的法式浪漫,小酌怡情的别样是静中有动的小情调,一切的美味皆出于这位北京小伙儿,10年的法国三星 米其林餐厅主厨的经历,成就了这一道道专属的极栈法餐。一道酥皮猪肉酱,混合了鹅肝、鸭胸,还有葡萄干的层叠美味,再加上千层酥皮的奇妙冲撞,细细品味, 还有干邑酒的淡淡酒香,口感的盛大派对就此上演。清淡的银鳕鱼配姜汁炒娃娃菜,浇上豆浆做汁的精巧搭配,是这位青年奇才的奇思妙想,给味蕾极大的享受。再 来说说这道土豆泥牛尾配黑松露汁,烩好的牛尾加上土豆泥的浓郁口感,添一些黑松露汁的奢华,这当是身至巴黎街头的愉悦了。最后的点睛,必是这香草千层酥, 每一层都有特别的惊喜,看着香草酱缓缓流下,这垂涎欲滴之感瞬间填满心头。
地址:朝阳区工体西路甲7号极栈精品酒店Hotel1楼
电话:65522880
人均消费:200元
  • 工体北路

漫咖啡 新浪潮首席代表
推荐理由:
北京这一两年来突然刮起韩系咖啡馆浪潮,漫咖啡无疑是首屈一指的代表。这个高端韩餐“爱江山”旗下的自创咖啡品牌自2010年北京首店丽都店启 动,便每天都在口碑相传,火爆人气瞬间直追星巴克,只不到两年时间,全北京已经铺设下15家分店。到了今天,如果哪个年轻人说他没有去过甚至没有听说过漫 咖啡,那他可就完全Out了。
或许是有某种民族方面的血缘关系,抑或韩国人在审美偏好上总体有一种趋同,漫咖啡与Caffe Bene 无论是空间风格还是餐品设计都多少有点儿像一对近亲。当然了,这也许就是这两个品牌能够在北京瞬间共生共长并不断蔓延发展起来的一个重要因素吧。不论哪家 门店,漫咖啡的空间一概敞亮通透得很,房顶高挑,一般都有两层,楼上楼下的落地窗都一览无余,室内桌椅都是原木的,深浅不一的纹路再搭上几棵正值青葱的小 树与不经修饰的红砖墙,整体烘托出来的是一派原生态的气息。除了售卖传统的咖啡饮料外,还有一些新鲜玩意,比如红参拿铁,比如蓝柠汽水,都是完全自搭自 制。另外在柜台里面还有各样漂亮的餐点,松饼配上红红的草莓或者其他新鲜蔬果,烤得焦黄的吐司顶着厚厚的奶油冰淇淋,每一款都富足创意,像是一道大餐,不 禁令人食欲大开。
地址:朝阳区工体北路(工体北门西侧)
电话: 59418122
人均消费:50元

三样菜 同福客栈实体店
推荐理由:
电影版的《武林外传》杀青庆功宴就是在这儿举行的,此后就有了同福客栈实体店的传言。
坐在二楼的弧形阳台向外望,果真觉出不少江湖的意蕴。翻开菜单,发现三样菜有凉三样儿和热三样儿。凉三样儿上桌,作为凉菜足够活色生香,开胃。热三样儿为干烧鳝段、口福泥鳅和原味水煮美蛙,原本为巴蜀之地靠码头为生混迹江湖的人们常吃的菜,演变至今,最为麻辣鲜香有胃口。
地址:朝阳区工体北门内直行西侧

锦庭火锅道 成都火锅标准化典范
推荐理由:
要说到正宗的成都火锅,那锦庭火锅绝对就首当其冲了,煮沸了的麻辣锅底翻滚着冒着泡,吃起来香而辣,即使辣得有想流泪的冲动,也绝不舍得放下筷子。
在 北京,锦庭火锅绝对算得上成都火锅标准化的典范了。味道跟成都吃到的一模一样,辣得干脆、辣得过瘾,蘸料的味道更是称绝。这里的标准化不只体现在一般人能 想到的是锅底标准化和小料标准化,一切都是标准化,包括一盘豆芽或者一份青笋,无论是锅底、调料还是涮菜,一律都从成都空运来。
地址:朝阳区工体北路8号工人体育场内22号看台对面50号楼

Veal小牛肉
来自台湾的魔厨卡利以“牛排”横空出世站稳脚跟——主打Veal小牛肉和咖喱。咖喱精选洋葱等慢火精炖 36小时,提炼出浓郁高汤,使甜度达到14 度,再融入20余种天然辛香料制成黄金比例,以“科学精神”制成的咖喱,在精准的基础上口感很浓烈,一如老板本人。法式红酒汇炖牛舌、红酒烹牛肉是两种精 华的强强联手——法国上等红酒低温慢炖3小时Veal牛舌,直至彻底酥烂,所谓“极品”就是这道菜的味觉体验了,牛舌绵软到底,红酒微熏,多么醉人。
老板小薇是台湾人,敬业认真,每上一道菜,他务必会颠儿颠儿跑来跟客人沟通口感,如你认同他的美味,他会开怀大乐,并竭力支持“美味就应该被全部吃掉”精神,怂恿你消灭得一干二净。
地址:朝阳区工人体育场北路工人体育场北门2-3看台

有璟阁 舌尖上的景德镇
推荐理由:
独立的玻璃屋,里面完整地罩着大老远运来的徽派老宅骨架。仔细看去,雕梁画栋,流苏铁饰,隆重而雅致。临湖的靠窗位采光极佳,天气好的话坐在户外也很舒服。
工 体内湖北岸的有璟阁,颇为现代的外表之下,是个从景德镇“打包”回来的古老建筑,上下两层古意甚浓,屏风、盆景、水墨画点缀其中,情调古色古香。而东面延 伸出的一片开放餐区,吧台、舒适的沙发、宽大的落地玻璃窗又是完全西式的Lounge的感觉。有璟阁的招牌鹅肝,法国进口的鹅肝用橄榄油烤得焦脆的面包承 托着,搭配无花果和香槟酒冻,而纯正的西餐形式下,却令人惊喜地发现这鹅肝是叉烧味的。而最近动静最大的,莫过于那条8年花雕蒸黄鱼了,这道新菜脱胎于江 浙传统的清蒸黄鱼而又大有不同,鱼的柔嫩来自腌汁,在其中加入了苹果汁和梨汁,果汁的酸性让黄鱼本来就嫩的肉质变得入口即化。而那半透明的烧汁,则用8年 花雕和鸡汤熬制而成。花雕的香是温软的,与黄鱼配合得绝妙得很,鲜嫩顺滑与浓香之间自然而然地达成了默契,天衣无缝。
地址:朝阳区工人体育场内12号看台对面

瑞居 廊中的居室
推荐理由:
创意无处不在的精品设计酒店。精妙的设计游走在宽敞的客房之中,并有着每间都不同的奇妙,将随处可见的风韵藏于不露声色的低调奢华间。
踏 入瑞居,只需片刻便感受到从喧哗的闹市移入宁静“画廊”之中的舒适。据接待我们的经理介绍,酒店的设计灵感源于京剧的青衣脸谱,并巧 妙融合了抽象的现代设计风格。酒店的各式房型都是匠心布置,把当代艺术品与房间设施融合得相得益彰。中餐厅提供的是传统私房菜。西餐厅位于酒店大堂左侧, 带外式小花园,开放式厨房,很有情调。个人最喜欢大堂酒廊,和三五好友闲情小坐,让轻松和愉悦洋溢心间。现场烹制的香茗、咖啡,还有各式健康美味、新鲜出 炉的糕点,更让聚会备添温馨。
地址:朝阳区工体北路50号

没有评论: