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2009年10月31日星期六

【北京风情录】 走访京城五家四合院酒店 Beijing Top Five Courtyard Hotels



杜革酒店 “西藏王国”的跳跃视觉
  北京的秋天,是一段诗意的时光。没有哪个季节像北京的秋天一样,将色彩舒展得如此厚重。也难怪郁达夫曾经不远千里,非要从南方赶到北平来,不过想饱尝这故都的秋味。他在皇城人海之中,租一间小屋来住,早晨起来,泡一碗浓茶、向院子一坐,去看很高很高的碧蓝的天色。

中堂客栈院子里有竹椅与阳伞,客人们可随时坐下来聊天。
  如今,我们不用遍寻郁达夫笔下的那间小屋,却有了众多浸满了京味儿的四合院酒店可以去小住。有人统计,如今在北京胡同里,已经有了五六十间由四合院改建而成的设计类酒店存在。

  本期,meiguoxing带您去探访5间最有特色的四合院酒店,让我们一起坐在那个小小院落里,“从槐树叶底,朝东细数着一丝一丝漏下来的日光,或在破壁腰中,静对着像喇叭似的牵牛花的蓝朵”,去自然而然地感觉北京的秋日风情吧。

    关于四合院的细细碎

  记忆之盒

据说,四合院是有着深厚文化内涵的建筑形式,汪曾祺称之为“中国盒子”,简直把它当成带着传统密码的黑匣子了。翻翻书的话,大致能归纳出几个方 面:首先,围合的结构,强调私密性和封闭性,反映一种以家为单位的社会行为模型,中轴线对称的布局暗合了国人对“中庸”之道的坚持,以“取中”的方式构建 整体的和谐,突出正房的核心位置,产生主次分明的秩序感,落实传统礼法中的尊卑等级;其次,在择地、定位和具体尺度的确定过程中应用风水理论。这套理论极 为繁琐,简单的如方位选择多为坐北朝南,依八卦方位即所谓“坐坎朝离”,坎卦方位在正北,五行属水,将正房建在水位上,显然有克火的意思。又如厕所的位置 建在西南角,是因为西方为白虎,凶,故以污秽来抑制。其实,南向而居有利采光通风,而北京多刮东北风,也使厕所气味不致散入院内。这么看来,风水理论很有 点玄虚,但归根到底还是保持了对神秘事物的尊敬,又把最终解释权留在自己手里。这大概也是中国人的一种典型态度吧。

不过,作为我这个年纪的人来说,四合院主要是以大杂院的面目出现的,——在开发商和拆迁办看来,那可能根本是不相干的东西,——而我生活在其中的时候,也从没想过,也理解不了什么“文化内涵”,不过,我的记忆只能以它为背景展开。

我记得,我住过的院子里有两棵树,一棵是枣树,一棵不是枣树,是槐树。葡萄架下的鱼缸壁满是青苔,夏日午后金鱼的咬水声,显得冗长而空虚。我们 爬上屋顶去抱回因斗殴而无力的猫,顺便让视线随着连绵的檐角牵引到远处,然后被鸽哨生生截断。那个赤膊的汉子又捧着碗在树荫下发愣了。

我以为刻在墙上的名字会比我存在得更久,哪知它早已随着瓦砾灰飞烟灭了。

卡尔维诺在《看不见的城市》里说:“城市不会泄露自己的过去,只会把它像手纹一样藏起来,它被写在街巷的角落、窗格的护栏、楼梯的扶手、避雷针和旗杆上,每一道印记都是抓挠、锯锉、刻凿、猛击留下痕迹的。”

所以请原谅我使用了抒情的笔调,这并非是对发展的敌意,而只是对历史文脉和个体生命记忆遗失的一点惋惜,我不想像索尔·贝娄说的那样“转过街角就碰到芝加哥”,我觉得大多数人也都不想。


  灰色屋檐 静雅天空

  演乐胡同,是北京东城区那一大片胡同里很普通的一条,而演乐酒店,就坐落在这一条不起眼的胡同中。从东四北大街的嘈杂中右转进入这条窄小的胡同,不出多远便好像走进了另一个世界,安静非常——这间别致的四合院酒店就坐落在这个静雅的世界里。

  演乐酒店地址:东城区演乐胡同70号

  心水标签:一个极为普通的四合院被改建成一间酒店,传统的建筑风格,混搭着有点现代有点西洋化的室内设计——这是一个灰色屋檐下的静雅世界。



    院中还有凉伞、坐椅散布其间,清晨、傍晚、深夜任意时间,都可以在这里随意入座,看书、工作、喝咖啡、聊天。
  胡同深处的秘密

来到演乐胡同的时候是秋天里的一个上午,天有些凉,阳光很好,从东四北大街那一边进来,一路上是所有北京胡同里最熟悉的场面,有闲聊的大妈,还 有坐着晒太阳的老大爷。走到胡同的多半,看到了演乐胡同70号的门牌,门旁是两株极为高大的枣树,心想着,一定就是它了。因为来之前听过朋友关于它的描 述,就是套用了鲁迅先生作品《秋夜》里的话:“在我的后园,可以看见墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。”只不过地址不同,从阜成门西三条的鲁 迅故居,移到了东城区的演乐胡同。

演乐酒店里的两株枣树是酒店的象征,最大的一株已经有200多年,撑起了整个院子最大的一片绿荫。可以想象,夏天的时候住客们会围坐在下面乘凉;而现在,满树的枣儿们基本都已经成熟,三三两两地挂满了树梢。


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二楼露台,是演乐酒店的独特一景,张曼玉曾经在这里拍片。
  老格局 新韵味
 
从外面看演乐酒店,朱红大门与彩绘门廊,都与旁边的建筑相同,一副居家人家的模样,完全看不出酒店的样子。而推开朱红色大门,一种古典别致的气氛会扑面而来。


演乐酒店是一个两进的四合院,第一进院几乎都是客房。院子中央有一口小小的水池,池中有荷花盆,据说在夏天的时候会开得格外茂盛,它们与两边的 野茉莉花丛、葡萄藤、葫芦秧,以及角落里的枣树一起,为这个以灰色红色为主的四合院增添了大片的鲜艳颜色。如同酒店的外文名字Hotel Côté Cour S.L. ,在法语里,它有花园的意思。第二进院则是酒店的客厅,兼做餐厅或书房。如果说第一个院子还最大程度保留着传统风格,那么第二个院子则体现了主人 的现代品位。先经过一个小天井进入屋子,屋子有很深的挑高和很足的采光。屋子里很明显地分成了两个部分,一边是一张条形餐桌与高脚凳,简约的现代风格;另 一边则很波希米亚,舒服的沙发,像极家里客厅的一角,旁边桌子上堆满了书,客人们闲暇时可以来看书。

在后院客厅里有一条楼梯可以上二楼的露台,据说来过这里的人都会爱上它,我也不例外,当我从后院客厅里狭窄的楼梯登上二楼,突然间有了一种豁然 开朗的感觉。眼前是周围各个院子的屋顶,错落有致,历史之气弥漫,令人心生大气,似乎让人恍若隔世。这时候,我的脑海里总是想起电影《阳光灿烂的日子》里 的画面,男主角爬上屋顶,躺在房檐上看天。就在不久前,张曼玉也曾经挑选在这里拍了一组时尚大片,想着就相当惊艳。


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    酒店书桌上的留言簿,写满了住店客人的内心感受,当然,现在大多都是外文的。红色的廊柱,青色的砖墙,外加五彩的穹顶,四合院酒店充满了中国传统元素。
  总要回归到传统

这一次对于演乐酒店的采访,接待我的是酒店的总经理Vanessa,坐在院子里的藤椅上,手边一杯咖啡,在秋天暖暖的阳光下,Vanessa说 着演乐酒店的种种美好。Vanessa姓娜,典型的旗人姓氏,小时候就住在北京普通的平房小院里,后来出国游学工作之后,她总是想起小时候在院子里摘葡萄 的场景。当她走遍了世界许多个国家而终于回到北京,一个难得的机会,她开始经营起了这个四合院酒店。

“当初开始设计这个四合院酒店的时候,只是觉得这才是来到北京最值得住、最有北京味道的地方,就如同我去意大利会喜欢住在小巷的小酒店里。”
“北京的四合院越来越少,许多老的院子都在继续破败,经营起来或许就是对它们最好的保护吧。”


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    价格:酒店有14间房,分为5种,价格从1295元/晚到2668元/晚不等。当然,在不同的季节,会有相应的一些折扣。
    如何预订:登录酒店的网站www.hotelcotecourbj.com,你可以找到最简单的预订方式。

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    胡同里的可爱小院
    FiiPee,新加坡  入住时间:2009年10月
    住在这里是一个意外,只是因为原来我们预订的酒店客满,有一位北京的朋友推荐我们来到这里。
    事实证明,这是一次最美丽的意外,我们做出了一次最正确的旅行安排。从来没想过会在北京入住一间这样的四合院酒店,我还以为四合院都已经几乎看不到了。那 天晚上我们从胡同口一直走到位于胡同中部的酒店门口,我们看不到她的样子,只是觉得那一晚特别安静,睡得特别安稳。到了第二天早上,我简直被惊呆了,这是 如此美丽的一个院子。我想,如果你是第一次来北京,这是开始你的旅程的一个很不错的起点,它让你看到最真实的北京。  



杜革酒店 Duge Courtyard Hotel

  当西方遇到东方
  在南锣鼓巷深处,推开一扇艳蓝色的大门,就仿佛闯入了一个四合院里的“摩登世界”:西藏的炫目唐卡、阿拉伯的锦罗华毯、法国Baccarat的奢华水晶灯,甚至耳房大炕上的绣花被……颠覆你想象的艺术组合,在这里激情碰撞。又有谁会怀疑这一场丝丝入扣的融合之美呢?

  杜革酒店地址:北京市东城区前圆恩寺胡同26号

  心水标签:虽然只有10间房,但古老拼接时尚、东方风骨混搭西方设计,给人强烈的视觉和入住体验。


主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 杜革酒店
杜革酒店的房间内,设计感十足
  建造一个私享家
 
前圆恩寺胡同“老北京”的感觉相当浓郁,阳光斜打在老墙上,笼子里的鸟儿都懒洋洋的。这略有破旧的深巷里,一个瑰丽的四合小院以新锐设计为老巷增添了一抹炫色。
2008年8月,在主人杜革和比利时设计师翠翠、艺术家刘利年的共同规划、设计下,杜革四合院酒店改建一新,正式开业。在今年5月北京年度最佳国际酒店设计大奖评选中,杜革酒店就摘下了“最佳室内配饰设计大奖”桂冠。


是女主人的一点小私心,成就了这家别具风格的四合院酒店。对于从小在北京四合院中长大的杜革来说,四合院、胡同、老街坊是她童年记忆里最亲切的 部分。在海外游历列国,杜革也特别喜欢选择个性化酒店,比如在欧洲入住城堡酒店、名人故居,那种与五星级酒店或商务酒店截然不同的亲切体验、触摸活着的文 化和历史,让她的旅行收获满溢。


偶然一个机会,朋友把前圆恩寺这个小院介绍给她,“在胡同里开家四合院酒店”,这主意好极了,为人们建造一个可以私享的“家”,向他们传递关于四合院的温暖记忆。

主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 杜革酒店
拥有四合院儿时温暖记忆的杜革。
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中国风的房间最受外国人喜爱。
主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 杜革酒店
院子虽小,却别有味道。
  东方与西方的艺术碰撞
杜革酒店曾是18世纪清朝四大家族之一索家四合院的一部分,黑门红墙、木雕窗棱、竹林掩映,如今依然能够窥探到当年家族的不凡气势。设计师保留 了90%的四合院原有建筑格局,可以说外表是十足的东方风骨,女主人的书画、摄影作品收藏以及苗族头饰、瓷画、京剧脸谱、老上海广告画等各种中式细节,又 为每个主题房增添了东方神韵。
但房间的色彩,完全采用了西方的高调用色,“白宫”清一色的通透白色调、“东方快车”的大红大紫、“西藏王国”的金色时光,“丝绸之路”天窗折 射在红墙上的格子阳光,还有那在北京只有在蓝CLUB高调登场的Baccarat水晶灯……东方风骨、西方血肉,一切组合都超乎想象,却又毫不突兀,“艺 术和文化本来就是相通的”,杜革四合院酒店做出了最精妙的诠释。

主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 杜革酒店
“西藏王国”的跳跃视觉
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“东方快车”房间内的中西混搭风
  小酒店里的总统尊享
如果你以为四合院酒店就是国外背包客拿着北京地图在北京小巷迷宫里觅到的个性客栈,那就错了。在杜革小小的四合院酒店,服务却堪比五星级大酒店。

无论客人预订什么价位的房间,酒店都会安排管家接机服务,第一时间给客人递上鲜花、毛巾;而且酒店专为客人设置24小时管家服务;餐台提供24 小时免费水果和点心;外国游客可以在这里学到太极课,或者学包饺子、做中国菜;公司在这里举办品酒、发布会活动时,酒店管家还代为客户邀请重要客人,要知 道,目前,杜革酒店40%的接待比重来自公司活动和Party。不久,酒店还将专门改造辟出一间红酒屋,专为VIP客人存放红酒、雪茄。

居住在中国的历史文化之中,清晨去后海散步,白天去司马台长城或是798看艺术展,傍晚循着胡同幽暗的灯光,回到温暖的四合院,这样的“北京一夜”,新旧混搭,是不是格外销魂呢?

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价格:根据房型分800元、1200元、1800元、2100元四档
如何预订:登录www.dugecourtyard.com可以预订房间。

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  最精彩的四合院派对
  M.A, 法国  入住时间:2009年5月
每一位来宾都对我们举办的派对赞不绝口,他们已经开始为下次该选择哪一间套房而苦恼不已……
我好想把房间里的家具占为己有!  


正觉9号觉品酒店 Graceland yard Hotel

  古寺古韵 禅意空间

  500年前的古寺,在21世纪摇身一变成为一间四合院酒店,这其中的变迁,记载了最地道的北京历史,也肩负着北京四合院文化的保护与传承。

  觉品酒店地址:西城区新街口正觉胡同甲9号

 心水标签:500年 正觉寺禅宗、莲花灯、佛像、 古柏。


秋日里,院子里仍然有花盛开。
  古寺变五星酒店
正觉胡同,连接新街口和后海的东西向老街,沿着灰瓦屋檐,走着走着,就通往后海那片灯火暧昧的酒吧区了。沿途能经过正觉9号,500年前曾经是正觉寺的地方改建成的精品酒店,藏在胡同里,从院落的大门往里瞅,迎面精致的窗格和两侧低矮的民居有很大的对比。

500年的历史外壳无疑是最大的吸引力,房子的梁柱、瓦顶,包括屋檐的小兽,都保存得完好,挂上莲花灯,摆放古旧的中式家具,古老的房子里加上 灯光造型,这气氛就妙不可言了。小院环视就能把所有风景尽收眼底,两棵古老的柏树分立在正殿两侧,正房、厢房和中堂被分隔成8个房间,有套房、标准间,也 有LOFT的小阁楼。套间把小耳院改造成mini私密庭院,躺在大浴缸里,透过玻璃,能看见一掌天空。

胡同老房子的改造本身是个很复杂的工程,水、电的重新布局往往是一大难题,但是在这里,所有的房子都有很大的独立卫生间,房间都是用电暖器和空 调双采暖,无线网络全面覆盖,24小时供应热水。现代化设备极大提升了住老房子的舒适性,毫无疑问,这是五星级的服务和管理标准。

主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 正觉9号
在正觉9 号,随处可见关于莲花的主题。
  去掉压抑感的四合院

酒店的老板叫区桀,是CCTV-2财经节目的记者,秉着媒体从业者对信息挖掘的长处,又因为父母都是佛教徒,她经朋友介绍看到正觉寺这个古院 儿,就立即喜欢上了它。那时候院子还是一家国有单位在使用,除了梁、柱、瓦顶等一些少量的遗迹存在,明清时期的繁盛面目都不复存在了。区桀查阅了国图的大 量史料,找到了关于正觉寺的零星碎片。

原本正觉寺是两进的小院子,但是第一进院子住着很多胡同里的百姓,搬迁是不容易的。区桀租下了后面的一进院子,做了大量的修复和重新设计的工 作。“很多人都说设计这个院子最多可以做成30个客房,但我就做了8个,每一个都带很大的卫生间。”说起空间改造,她一再强调住宿的舒适度。不同于其他胡 同酒店的是,正觉寺的挑高都非常高,空间感很强,不像普通民宅改造的酒店那样显得空间压抑。她把院子改造成禅宗主题的酒店,延续佛教氛围。房屋设计中也引 入了一些东南亚的感觉,有的细节像SPA会所,让人非常放松。有的房间融进了西方元素,贴上壁纸,用了高大的罗可可风格的四柱床,但是挂上佛头像、兰花手 印、中国的莲花灯,竟然也非常搭调。

主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 正觉9号
房间里的摆设都极为传统。
  珍贵的四合的天空
做这个院子的时候,区桀就想象客人入住的感受。当她自己试住了以后,就调侃说,觉得越来越舍不得给别人住了,因为每一个角落都是自己亲手做的, 很珍视每一个细节。“住过这样的四合院,就想,如果真的有一天自己有这样的四合院该多好!”在城市的大马路上奔波,人真的容易疲倦,这一进院落,四合的天 空,非常容易让人安静下来。早上出门,听鸟雀啁啾,夜晚回来,看一方星空,都非常惬意。

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价格:中式单人房1300元/天;中式古典双床房1800元/天;快乐家庭套房2300元/天;中式LOFT套房2500元/天;中式古典大床房300元/天;精品中式大套房3800元/天。
如何预订:通过www.graceland_yardhotel.com预订,或通过携程、艺龙等预订。

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  真的能让你入定 安静
  海欣  入住时间:2009年9月
体验四合院酒店不光是外国客人的嗜好,越来越多的国内观光客,甚至北京人都会找机会回到北京最地道的胡同生活中。正觉9号不算大,但敞亮的院子、挑高的空间都让人觉得很大气。地处二环内的繁华地段,本身离后海生活圈就很近,游玩都很方便。
因为这是古寺改建的酒店,所以它的韵味就更有历史感,更容易让人内心带点崇拜、带点惶恐前来“参拜”。所有的设计都能让人入定,一进院子就安静下来。  



  北京小院北京魂儿

吉庆堂在网络上的名气不小,被称为最精致的四合院酒店,有四星级酒店的客房标准。它坐落在胡同里,由传统四合院改造而成,保持着原来的老格局和浓浓的北京人情味儿,每一个亲身体验过的人都赞不绝口。

  吉庆堂地址:东城区北锣鼓巷纱络胡同7号

  心水标签:面积虽小,却完整地保留了北京四合院的规格,小院里鸟语花香,服务亲切、家常,有老北京的家庭氛围。



小院里的柿子树,现在正挂满了熟透的柿子。
  一间不像宾馆的宾馆

吉庆堂深埋在鼓楼附近的胡同里,去的时候从宝钞胡同南口进去,一路向北。胡同中正在进行着轰轰烈烈的“煤改电”运动,尘土与落叶齐飞,人声与汽 车喇叭共鸣,很难让人有清静的遐想。这样深一脚浅一脚地直行右转,终于在纱络胡同的尽头找到了目的地。不过,朱门灰瓦院门却紧闭着,也没有招牌,只有几个 成熟的红柿子探出了院墙。

迟疑着按了门铃,“来了!”一声地道的京腔随微风传来,大门吱吱嘎嘎地打开了,一个身着唐装的阿姨笑吟吟地出现在眼前,少不了一阵北京式的嘘寒 问暖,施工、找路、秋寒带来的种种焦躁不安顿时得到了安抚。细细打量着这门口的小小空间,“吉庆堂”三字大匾高悬头顶,左手边一个古香古色的条案,上面随 意摆放着名片、简介等象征宾馆身份的小东西,东厢房的山墙刻着一个简朴秀美的“吉”字,这面墙也当影壁用,影壁的下面是一个石头鱼缸,几尾红鲤优哉游哉, 想起了清代形容四合院的俗语“天棚、鱼缸、石榴树,老爷、肥狗、胖丫头”,心里不禁窃笑。

向右转,整个院落豁然开朗,是传统的一进院子。吉庆堂的“管家”李先生一脸喜兴地来迎接我。他坚决不肯让我用经理来称呼他,说那太严肃,不适合这里的气氛。的确,只有3个服务员,6间客房实在用不着“管理”这样严肃的字眼,我们在院子里聊天,就像到了朋友家。

主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 吉庆堂
一进小院,会受到八哥的热烈欢迎。
  迷你小院营造深秋诗意

吉庆堂完全保留了四合院的格局和样式,虽然小,但南房、北房、东西耳房、东西厢房一应俱全,房间功能也仿照传统——南房是大堂、餐厅,其他房间用作客房,甚至还有一个地窖。传统地窖是用来储物的,现在则改造成了一个会所,客人可以在这里听古筝、品红酒、喝功夫茶。

从地窖拾级而上时,一抬头看到了天和屋檐,这是深秋才有的高远蓝天和记忆中才有的屋檐,一下子恍如隔世。重新回到了小院中,这种感觉更强烈,且 不说那随处可见的花花草草,就是窗台上摆着的一排排熟透了的柿子就能让人回到过去,还有不少挂在枝头;小院散养的十姐妹群居小鸟叽叽喳喳,院子里的鸟语由 它们贡献,一不留神,它们就会飞到房间里,访问你的书桌和你的床……我正在痴痴地发呆,忽然一阵鸽哨传来,于是急忙仰头,但蓝天上只有影子了,脑子里居然 想起郁达夫的诗来。

我想很多人爱上这里也是因为这一瞬间的感觉吧!

主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 吉庆堂
老板散养在院中的小鸟不怕人,时不时就飞到你跟前。
主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 吉庆堂
吉庆堂的影壁和鱼缸虽然小,但是很雅致。
主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 吉庆堂
传统的中式客房不华丽但很温馨。
  老北京生活片段在此重演
李先生告诉我,吉庆堂开业于2008年8月8日,跟奥运同一天,刚开始的定位就是四合院宾馆,客房都是按照四星级宾馆规格装修的,客房的家具都 是传统样式的实木家具,床垫也具有国际标准,室内陈设遵从中国特色,用上了水墨画、青花瓷、宫灯、纱幔等民族元素,不华丽但很舒服。后来,是客人觉得这里 像一个家,他们也觉得挺好的,索性就更放得开了。现在客人很多都是半自助性的,比如喝茶、听音乐、画画,甚至还可以去厨房做饭,有的客人半夜熬粥还会叫大 家一起吃。

我去的时候就刚好赶上两个客人在小院里自娱自乐。一位老先生铺开宣纸,正在画水墨山水,看他那专注的样子实在不敢打扰,只是轻微点头,一笑而 过;另一位先生一边品茗一边看书,时不时看看天空,有时还跟我们聊上几句,热情相邀。如果不是因为工作,我也会坐下来一起品品那茶的滋味。

李先生让我们随意去客房看看,有些房间虽然住了客人,但也没有拉上窗帘,生活痕迹就袒露在我的眼前,我想来这里的客人肯定做足了功课,知道四合院的真谛和老北京生活的魂儿。

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价格:北房、东厢房、东耳房门市价1290元/天;西耳房、西厢南房、西厢北房1090元/天,房价包含早餐和免费上网。预订10天以上和冬天淡季有优惠。
如何预订:登录网站www.jihousecn.com即可预订,接受信用卡和人民币。其他:宾馆提供与四星级酒店一样的服务,比如票务预订、租车等等,但如需吃午餐、晚餐,需要在入住时预订,这里提供老北京家常菜,比如炸酱面等。

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  这里有道神奇的门
  吉客小资  入住时间:2009年9月
很早就想感受一下北京四合院酒店的文化,但是一直都没有契机,周末一个冲动去了吉庆堂北京四合院酒店,真真切切地有了些感受。周末,从左岸公社 15层的电梯一路向下,出来一路向南,苏州街地铁至安定门,A口出站,直奔北铜锣巷,右转第4个路口纱络胡同7号院,据说,那扇门进去后,可以疗伤……那 扇可以疗伤的门后,是一张温暖的笑脸,那个阿姨说:“姑娘,先吃饭吧,我去给你准备房间。”想起离开的时候,对妈妈说的——再也不会因为一个人,离开或者 奔赴一个城市。
买了一瓶院子主人的红酒,看着院子里的枯枣树,边上矛盾地长着一棵欣欣向荣的柿子树。爱情就是这样吧,上一秒还繁盛青茂,而某个瞬间就会从里到外地枯竭,但无论怎样不能否认的是,它曾经存在,并将一直存在。  



中堂客栈

  穿越历史的时空

  在一个阳光灿烂的秋日上午,从后海西岸一路溜达到德内大街再往南,就能看到挂着大红灯笼的中堂客栈,当朱漆大门“吱呀呀”开启,躲藏在门后的绝对是一段穿越时空的美好旅程。

  地址:德胜店,德胜门内大街蒋养房;西四店,西城区西四北二条。

  心水标签:琴棋书画为主题命名的四间客房。
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  大有来历的老宅第

北京城有一句老话叫做“东富西贵”,意指居住在东城的多为大商人、大地主等大富之家,而住在西城的则是皇族、重臣等权重之族。坐落于北京西城区西四北二条的中堂客栈,曾有一段非常悠久的历史。在清朝雍正年间,这套别致的小四合院是当时权倾朝野的重臣鄂尔泰的宅邸。

一座古老的宅院从不缺典故,位于西四的中堂客栈更是如此。据说当年鄂尔泰刚刚迁入这个四合院时,家道败落、没有子嗣。而一日鄂尔泰夫人忽然在梦 中得到指点,于是夫妇二人在院子中盖起了一间特殊的观星室,天花板全部由琉璃砌成,可以透过天花板看得到天空和星辰。这在四合院的传统建筑上是没有发生过 的事情,因此引来了不少邻居观望与非议。之后,天天祈福,这样做果然获得了好运,鄂尔泰受到重用,于乾隆初年出任总理大臣。鄂尔泰的夫人接连生育了六个儿 子、两个女儿。

为了最大限度地保留这座院子的古迹,中堂客栈在修葺时尽量恢复原状,那间观星室的特别设计也保留了,只是从琉璃顶改成了玻璃顶,据说这间客房现在颇受打算要宝宝的夫妇的偏爱。
主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 中堂客栈
这是一间以琴为主题的客房。

  文化气息扑面而来

与中堂客栈西四店相比,由于建造的时候充分考虑到舒适度,中堂客栈德胜店更吸引国内的客人。这里所有房间均采用了地热取暖,再加上豪华的床垫, 给客人提供了温馨的睡眠。客栈房间内均设有独立卫生间、液晶电视、无线宽带网络。酒店的主人杜总早年是美院的学生,因此传统的四合院里到处是文化气息,比 如:一进院门处蕴涵中国风水讲究的青石板下的金鱼池;以“琴棋书画”为主题命名的四间客房;院子里画家朋友留下的多幅墨宝;客房中到处搜罗来的古董家具、 长案书桌、文房四宝等等。

酒店的主人杜总说,正宗纯正的北京四合院已经不多了,很多所谓的四合院酒店不过是平房酒店。在他的心中,院子是一个交流的空间,瓦蓝瓦蓝的天空下,家人或者朋友靠在院子里的躺椅上,优哉游哉地聊着天,喝着茶,这才有家的感觉。
主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 中堂客栈
在中堂客栈,挥毫泼墨是经常可见的画面。
主题报道| 5间四合院酒店 尽展北京秋日风情 -- 中堂客栈
院子里有竹椅与阳伞,客人们可随时坐下来聊天。
  待客在中堂

之所以把客栈起名叫做中堂,杜总说当初起这个名字是颇具苦心,里面很有讲究。

中堂本来就有两种意思。一说是官职:中堂之说起于北宋,为宰相处理政务之处,后称宰相亦为中堂,到了明清时成为对内阁大学士的称呼。帅府中堂客 栈建筑本身就为大学士鄂尔泰的故居,所以叫做中堂正合适。而另一种说法是关于建筑,中堂也就是正中的厅堂,这可是老的中式院落中最重要的接待贵宾的房间, 把客人请到中堂就坐,就是这个理儿。把客栈的名字定为中堂,也正体现了客栈主人为了彰显客人尊贵身份的良苦用心。

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价格:480元-960元
如何预订:登陆网站www.tanghotel.cn可以直接预订。

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  闲适、便捷、浓郁的京味儿
  Helen  入住时间:2009年10月
旅游到不同的城市生活,对我来说是最享受的事。是在宽巷子眯着眼喝茶任光影掠过,也是为那一口汤包穿过卖刀具的狭窄的街巷寻找富春茶社,当然更是在北京的四合院中听鸽哨飞过。
中堂酒店隐藏在西四的胡同里,院门外是操着儿话音的老北京拎着豆浆油条,院子内有石榴树、金鱼缸。最愿意在傍晚时分要杯酒店现磨的咖啡,坐在门口的台阶上,跟来往的街坊们闲聊两句。
中堂酒店的员工们都年轻爱笑,召之即来、然后即去,行动迅速,让我觉得既有足够的个人空间和隐私感,又能享受到舒适的服务。



2009年2月22日星期日

Global financial crisis hits Beijing luxury hotels hard

A glut of new upscale hotels opened before the Olympics, and business has gone from bad to worse.

The owners of a new ultra-luxury hotel maintain an air of confidence in the face of adversity. The 234-room Pangu Plaza (
Pangu 7-star hotel), which opened in December, charges as much as $17,750 a night for a suite. The sushi bar, where the cheapest lunch special is $265, cooks its rice in mineral water flown in from Japan. The walls in the hotel are covered with silk, the floors with marble -- Italian of course.

"The Chinese new rich have plenty of money. We have Bentleys pulling up with no number plates. So you can tell that they're brand-new," room manager Dennis Seng said, scoffing at the suggestion of inauspicious timing for opening a luxury hotel.

"The other day, a Russian couple ran up a $4,000 tab at an intimate lunch for two in the Japanese restaurant," he said.

His confidence, however, is belied by the cavernous, empty lobby where the only sound is the tapping of the high heels of the crisply attired staff. No paying customers were evident during a weekday afternoon visit, although Seng said that occupancy has reached "up to 30%."

If that is the case, the Pangu is faring far better than dozens of other newly opened hotels here.

It might simply be a glut of luxury.

"Everything that the developers are building is 'luxury' or 'imperial,' luxury apartments, luxury shopping mall, luxury hotels, but this is not what the Chinese people need or can afford," said Hu Xingdou, an economics professor at the Beijing Institute of Technology.

Pangu overlooks 2008 Summer Olympic landmarks like the "Bird's Nest" and the "Water Cube," and the new Regent Hotel boasts a panoramic view of the Forbidden City. The Park Hyatt opened in December on the upper floors of a new skyscraper.

It touts itself as the highest hotel in Beijing, with 360-degree views from a 66th-floor restaurant.


Adjacent to the Summer Palace is the new
Aman hotel, part of which occupies original imperial guesthouses. The cheapest room is $480 in the off-season.

"You had so many new hotels opening in the Olympic lead-up and even afterwards. [Even] if it was business as usual and we didn't have a financial crisis, this would have been a tough year," said Damien Little, a director of the hotel consulting firm Horwath Asia Pacific.

His firm counted 126 hotel openings in Beijing last year, adding 29,000 rooms. Hotels that missed their deadlines for completion are still opening.

Even the Olympics were disappointing. Despite advance word that all rooms would be sold out during the games, hotels were only 67% occupied during August, the Olympic month, according to STR Global, a hotel research firm.

China's tourism business was also badly hurt by the government's decision to sharply limit the number of foreign visitors during the Olympics, making it difficult for many people to get visas.

"The visas were a debacle. It was a real slap in the face to the hotels," said Ian Billard, a business advisory services manager at the U.S.-China Business Council. "You're now talking about 10 to 30% occupancy in hotels that were counting on 70 to 80%."

Perhaps the only relief for Beijing's beleaguered hotel industry is the fact that the most feared competitor, the
Mandarin Oriental Hotel, will not open any time soon. The hotel, in the China Central Television compound co-designed by architect Rem Koolhaas, was gutted in a spectacular fire this month.

"Nobody wants to say it, but that's one less hotel," Little said.

www.latimes.com/news/nationworld/world/la-fg-luxury22-2009feb22,0,641714.story

2009年1月10日星期六

2008北京十大新興酒店大盤點 Top Ten New Hotels in Beijng

1) 王府井希爾頓酒店 Hilton Beijing WangFuJing

  ——帕麗斯-希爾頓的中國新資產

  帕麗斯·希爾頓的風流名聲都快大過希爾頓酒店了,今年王府井新開的希爾頓酒店也像一位妖嬈的女子:水晶燈纖細閃亮,繁複、華美的花紋裝飾鋪天蓋地,女人最愛的甜點在大堂的顯著位置,甚至每間客房床上都擺著一隻毛絨小熊。

  簡約的水晶吊燈,黑色氣質座椅,會議廳低調卻奢華,休息區擺著前衛、簡約的現代設計,在這裡辦活動可以掙足面子。除了視覺養眼之外,這裡又提供了“腐敗”的生活方式。房間裏都有IPOD播放器,貓腳浴缸配有舒適的浴缸枕,每個浴缸對面就是電視,讓人邊泡澡邊看電視。酒店的葡萄酒窖裏,密密麻麻上萬瓶酒,由全球262個葡萄酒大師之一的Dr. Ron Georgiou精心挑選,開一瓶世界上最昂貴的香檳——Louis Roederer Cristal Brut,北京第一個“薦水師”會告訴你連喝水也有講究,什麼叫奢侈挑剔的貴族生活,到了這裡你就知道了。酒店充滿精美的設計細節,每一盞燈、每一把椅子都值得玩味。

  TIPS:

  1.這裡的貓腳浴缸會讓不少女人興奮地尖叫,浴缸上的可愛小鴨子,你儘管帶回家。床上的小熊也是禮物。

  2.葡萄酒酒窖“美酒河”是北京最大,500多種不算什麼,重要的是由世界級的品酒師挑選。

  3.萬斯閣澳門餐廳的精美菜式倒不如這裡的薦水師新鮮。不同的瓶裝水究竟有什麼講究,還是要不恥下問一下。

  基本資訊

  開業時間:20087

  基本房價:2000元左右

  餐飲價位:萬斯閣澳門餐廳200-300/人;秦唐中餐廳 200-300/

  周邊娛樂:王府井步行街


2)北京千禧大酒店GRAND MILLENNIUM BEIJING——最愛風水的酒店

  千禧大酒店由新加坡首富郭令明旗下的集團投資和管理,老闆深信風水。酒店選址在兩千年前燕昭王的黃金臺舊址。相傳燕昭王曾在此築建高臺,上置黃金,誠招天下賢士,遂成立國大業。乾隆也曾經站于高臺,俯瞰帝都夕陽西下時的美景,為此地賜名“金臺夕照”,千禧大酒店希望能沾上福地的好運。

  酒店從設計上力圖打造帝王般的氣勢。大堂屋頂有金色的“藻井

”設計,這種設計古代只能用於宗教和皇帝的建築中,有著神聖和高貴的象徵

意義。大廳前臺的墻上有一大片金色如魚群般的裝飾物,名為“爭上游”,也是為了風水上的講究。而房間為了風水好,進門不是直接進入客房,都要經過一段曲折的轉角回廊。至於這些設計是否真的能夠為酒店和客人帶來好運,就仁者見仁智者見智了。

  TIPS:

  1.大堂屋頂,裝飾著一口倒立的金色方井,這就是所謂“藻井”,設計經過改良,更有現代感。大堂聳立這幾根龍柱,隨著時間變幻顏色,居說也是聚財柱。

  2.瑤池中餐廳,由香港名廚鐘輝文打理,他憑藉在國內外多家五星級國際酒店和高級餐廳的經驗,享有“中國烹飪大師”的稱號。這裡有正宗的粵菜和禦膳佳肴。

  3.名為“茗源”的茶吧,有上百種各地名茶和各種特色茶具。

  基本資訊

  開業時間:20084

  基本房價:3000元左右

  餐飲價位:瑤池中餐廳400-500/

  周邊娛樂:財富中心、CCTV新樓、朝外SOHO


3)金茂威斯汀大飯店 The Westin Beijing ChaoYang——大小布希的選擇

  知道奧運期間美國總統布希住在哪嗎?對,就是這裡。究竟什麼吸引了小布希和老布希?除了320平米迷宮一樣大的豪華總統套,就是威斯汀高級商務酒店的形象和令人舒適、放鬆的設施。

  威斯汀酒店的設計師Khuan Chew曾經設計過鼎鼎有名的迪拜七星級帆船酒店,讓威斯汀酒店一齣生就帶著高端、現代的烙印。黑色大理石、深色木傢具、灰色調,

這裡有著高級商務酒店特有的睿智、冷靜、大氣。奧運期間,布希和家人住在平時5萬元一天的總統套房,美國使館則幾乎包下了威斯汀大飯店。小布希在房間很少外出,老布希則喜歡在酒店裏轉悠。老布希喜歡到“中國元素”中餐廳吃飯,到“天夢水療中心”做SPA。每個套房的浴缸對面都裝有互動電視,除了收看節目,還能點菜、查詢各種資訊。只要提前預訂,理療師就會把水療帶到你的浴室,

為你點燃蠟燭,放好熱水和浴鹽。這可是老布希很喜歡的項目,如今你也可以享受總統級的服務。

  TIPS:

  1.客房的“天夢之床”十分有名,獨特的10層床墊設計,你試過就知道了。布希夫人臨走前還專門定制了一套。

  2.

“天夢水療中心”寬敞、優雅,記得找老布希最喜歡的理療師Vicky,她的中式按摩深受老布希喜愛。

  3.“中國元素”中餐廳的行政總廚何榮,在上海APEC會議期間就是小布希的御用大廚,在威斯汀期間,小布希最喜歡點他做的牛柳豆豉皇炒麵和揚州炒飯。

  基本資訊

  開業時間:20087

  基本房價:4900元左右

  餐飲價位:中國元素300-350/人;Grange威斯汀扒房450元左右/

 周邊娛樂:燕莎購物中心、女人街

4)北京勵駿酒店

LEGENDALE HOTEL

WANGFUJING BEIJING

  ——澳門賭王的酒店

  南歐風情的勵駿酒店,往金寶街一立,還真是富麗堂皇。雖然跟周圍的建

築有點不搭,可是人家不怕,傳說中“澳門賭王”何鴻投資的酒店還能沒這麼點氣魄?就是敢投22億, 就是要金碧輝煌,就是要奢華至極。

  奢華的氛圍在酒店大堂得到極致的渲染,一進門你會被金色閃下腰。金燦燦的壁爐,金燦燦的落地燈,金燦燦的水晶吊燈和雕像,也就是賭王能投資這樣的酒店。17層高的中庭式結構,華麗的屋頂,劇院包廂式的走廊設計,歐式的華麗沙發,襯托得大

堂更是奢華之極。客房中凡是能想到有金屬的部分,都被鍍上了金。門把手,水龍頭,淋浴器,自動幹手器,電梯按鈕⋯⋯到處是水晶吊燈,到處是描金的裝飾。你可以把這想像成一個金色的宮廷。浴室裏是全套鍍金的科樂衛浴產品和歐舒丹沐浴用品。所有客房都是古典傢具,裝飾著歐洲

古典主義、浪漫主義時期名畫的仿製品。從歐洲各地刻意蒐羅的1619世紀珍貴的傢具及內飾,充斥于酒店的每個角落之中。宴會廳、法餐廳、中餐廳,無一例外走的都是奢華風。

  TIPS:

  1.位於大堂正中的壁爐,據說與保存在盧浮宮和巴黎皇家歌劇院的另兩座壁爐齊名。業主花了9個月的時間才辦完手續,運出法國。

  2.Camoes賈梅士葡萄牙餐廳是酒店中難得不金碧輝煌的地方,純正的葡萄牙菜,在純手繪的葡萄牙詩人賈梅士的壁畫襯托下,真有點脫俗了。

  3.濠江軒中餐廳的VIP包間有華麗的戲劇感,每個包間都有私密的入口和單獨的傳菜間,適合與人秘密聚餐。

  基本資訊

  開業時間:200810

  基本房價:6000元左右

  餐飲價位:Petrus 碧翠法國餐廳1000元左右/人;Camoes賈梅士葡萄牙餐廳500-600/

  周邊娛樂:王府井


5)北京極棧 Hotel G——酒店?夜店?

  如果你喜歡藝術設計,熱愛夜生活,Hotel G就是為你設計的。鄰近工體西路一串熱鬧的夜店,夜幕下,Hotel G窗口的七綵燈光分外顯眼。諳熟夜店的英國籍設計師

Mark Lintott ,設計起酒店來也是迷離的夜場風格。上世紀60年代好萊塢懷舊風格,這不是什麼星級酒店,但是藝術感十足。

  黑色的大堂,光纖燈閃爍的玻璃墻,酒店附屬的餐廳酒吧25 Degress裏大聲地放著音樂,你會懷疑自己走入了一個夜店。四個房型,都有種頹廢的藝術之美。客房墻面是特殊材料的砂岩,將繁華的絲絨花卉圖案噴于墻上,讓房間恍惚是一個好萊塢的舞臺。特別是Greatest房乾脆將天花板設計成菱形鏡面,鏡面將床照得清清楚楚,足以作為情人節的情趣之選。要麼愛這裡,要麼恨這裡,沒有中間色。

  TIPS:

  1.獨有的枕頭功能表,有六種不同的枕頭可以選擇。絲綢枕,

蕎麥枕,羽毛枕,月桂樹花香枕......可以根據喜好和心情選擇。

  2.為了熱愛夜生活的人設置健康功能表,你宿醉還是

眠,有專門的食物可以化解。

  3.漢堡餐吧25 Degress每天24小時營業,配合客人的夜生活,週末還有DJ助興。吃個“夢幻漢堡”,肉餅從三分熟到全熟,10款芝士,11款餡料可以自由搭配。

  4.員工制服由華裔

時裝大師韓楓親自設計,她憑為紐約大都會歌劇院經典歌劇《蝴蝶夫人》設計的戲服,而享負盛名。

  基本資訊

  開業時間:20088

  基本房價:1388元起

  餐飲價位:25Degrees 漢堡餐吧 200元左右/人;Morio日式餐廳 200元左右/

  周

邊娛樂:工體西路夜店、酒吧


6)頤和安縵AMAN AT SUMMER PALACE——把頤和園變成後花園真正的四合院,有幔帳的四柱大床,倣明式傢具,你要是想在北京懷古一下,感受一下進頤和園如自家的花園是什麼滋味,去頤和安縵度假村吧。它在頤和園東門外,隔墻可以望到頤和園的大戲樓。濃濃的中式風情,國際化的服務,難怪那裏吸引了眾多老外。

  頤和安縵度假村改建自有100多年曆史的古老建築,新建築也倣照傳統庭院修建,四合院,長廊和戶外花園,無不充斥著中式美學。大廳、客房、餐廳,全是明清烙印的復古設計。雕花衣櫃,明式桌椅,長榻,墻上挂著字畫、對聯,洗手液裝在葫蘆裏,連“請勿打擾”的牌子都換成了福字的挂墜。荷花池邊有賞景的亭子,天氣晴好的下午到晚上,有琵琶、古箏等傳統樂器演奏。窗邊挂著木卷簾,陽光散漫,窗外景色有種含蓄的美。最妙的是度假村有一個神秘通道進入頤和園,你可以清晨在昆明湖邊漫步,打打太極。這裡是中式低調的美,很安靜,很悠閒,但休閒設施又是國際化的,SPA、普拉提、健身房、壁球、電影院、雪茄廳和紅酒房,難怪張曼玉和舒淇已經悄悄造訪過這裡。

  TIPS:

  1.地上都鋪著青色的傳統金磚,這種名貴磚石經過反復燒制並打磨而成,色澤光滑,敲打金磚能發出金屬的聲音,地下還裝著地暖。

  2.日本主廚Naoki Okumura開設的直樹懷石料理(Naoki),是糅合了法式烹調技巧和日式3飲食精華的正宗懷石料理,在這裡最受歡迎,據說張曼玉都前來品嘗。

  3.電影院裏都是舒適的皮質沙發,可以調節角度,躺在上面看一場電影,舒服極了。

  基本資訊

  開業時間:20089

  基本房價:480-3800美元不等

  餐飲價位:直樹懷石料理(Naoki)1000-1500/

  安縵館 (Chinese Restaurant)600-700/

  周邊娛樂:頤和園


7)北京柏悅酒店PARK HYATT BEIJING

  ——高,實在是高!

  柏悅酒店有什麼最高?北京最高的餐廳——北京亮在66層,北京最高的酒吧在65層,北京最高的SPA“天池”還是在這裡。無論做什麼,你都能居高臨下。連中國最高的體育明星——姚明,都光顧過這個酒店。當然它的價錢也是高的,因為“柏悅”就是高貴的代名詞。想君臨天下,從高空俯瞰北京夜景,不來這兒你還能去哪兒?

  “柏悅”是凱悅酒店集團旗下三個品牌中最高端的,連豪華的“君悅”都要屈居它之下。和暴發戶那種的金燦燦的奢華不同的,柏悅是低調的,正如真正的貴族看的是氣質。樸素的白色和棕色,簡潔的傢具和裝飾。細節處卻見高品質,精緻紋理的走廊墻壁,來自埃及的麻布製品、鴨絨被,專門設計的傢具和地毯,連馬桶都是少見的自動感應馬桶。

貴族是幾百年才能養成的,柏悅屬於那些追求品質、私密和個性化服務的人。不多的客房和眾多的服務員,讓個性化服務成為可能。服務員會記住熟客的個人喜好,比如在客人到酒店前,為他準備一杯最喜歡的茶,尊貴可不是花錢就能買來的。

  TIPS:

  1.頂層的北京亮餐廳,360度都是玻璃窗,可俯瞰北京全景。CCTV大樓,紫禁城,西山都不在話下。

  2.65層的北京亮酒吧,擁有單一麥芽威士忌藏酒量最多,爵士樂,北京夜景,

人在雲端。

  3.天池水療中心有豪華浴缸、特大四方形花灑和獨特的可旋轉式按摩石板。泳池淋浴區被“竹林”環繞,充滿情趣。

  基本資訊

  開業時間:200810

  基本房價:5000元左右

  餐飲價位:北京亮餐廳 500 -700/

  主席台中餐廳600 -800/

  周邊娛樂:建外SOHO、國貿


8)北京盤古七星酒店 PANGU 7 STAR HOTEL BEIJIING——北京的七星級酒店

  

盤古七星酒店還沒開業就先出了名。先是比爾·蓋茨花1億租下“盤古大觀”的空中四合院觀看奧運的消息,炒熱了“盤古大觀”。後是“北京第一家七星酒店”的名號,讓人們對酒店的奢華充滿好奇。能有多奢華呢?一句話,盤古七星酒店的屋頂設有私人停機坪。

  雪白的大理石在酒店裏用得鋪天蓋地,就快趕上國家大劇院了。金色是白色之外的另一個主色,要的就是尊貴奢華。這裡房間的壁布是絲的,拖鞋

是皮的,頂燈是琉璃的,洗漱用品是義大利品牌FERRE的。每個浴缸對面有一面鏡子,其實是個液晶電視,繪著中國古典名畫的鈦合金壁畫和畫著金龍的落地燈是從義大利定制的。酒店為每一位客人提供機場接送服務的車,是邁巴赫、寶馬7係、賓士S600和勞斯萊斯。餐廳裏是日本頂級的“懷石料理”,所有廚師、服務員、裝飾和食材都從日本空運來,露天看臺據說將會請日本藝伎表演。即將開業的法餐廳,打算請米其林的三星大廚,即將開業的SPA,有大得不行的浴池。而窗外是花錢也買不來的景觀,是鳥巢和水立方。沒什麼特別,就是奢華。

  TIPS:

  1.總統套房房間號是2008,是觀看鳥巢和水立方的最佳觀景房間。

  2.花傳-美濃吉日餐廳是日本京都最著名、最有人氣的懷石料理“美濃吉”店在海外的第一家分店。雖然價錢不菲,但是正宗的日式頂級料理是千金難買。

  3.所有客人的入住和離店手續都由專門的服務人員到客人房間辦理,不需客人自己到前臺。每個客人都有24小時服務的貼身私人管家,打理客人在酒店裏的一切事情。

  基本資訊

  開業時間:200812

  基本房價:6000元左右

  餐飲價位:花傳·美濃吉日餐廳2000元左右/人;盤古文奇美食匯 500-600/

  周邊娛樂:鳥巢水立方


9)瑜舍 The Opposite House——綠色幸福之屋

沒機會去長城腳下公社那間著名的“竹屋”?沒機會去東京參觀三得利美術館?如今到三里屯就能看到日本知名建築設計師隈研吾的作品了。綠色的主題,原木的大量運用,在鬧市中難道有這麼一個回歸自然的住所。

  為了展現城市綠洲的平靜特質,瑜舍以綠色為主題,翡翠綠玻璃的建築,方方正正,宣傳冊是綠色的,名片是綠色的,連服務員的衣服都是淡綠色。而室內大片原木的運用,讓這裡從外到裏都是綠色。客房的外墻和門都是再生的木材製造,墻和門模糊了界限,連成一片木墻。客房內,原木色和白色,構成極簡的空間,讓人心情沉靜。木地板,木桌子,木洗手池,木紙簍,連浴缸都是天然橡木的深浸浴缸。四週是木頭的清香,白窗紗後是落地玻璃窗,躺在潔白的雙人床上,一種簡單的幸福感油然而生。為了貫徹自然、簡約的風格,各種東西都“藏”了起來。小到冰箱、零食、音響和天線插頭,大到衛生間和衣櫃,都被藏到了木墻、木櫃之後。沒有雜物干擾,這裡是一個非常純凈、自然的空間,床和浴室只用玻璃或白紗間隔,房間裏充滿陽光。

  TIPS:

  瑜捨得大堂更像一個藝術空間,通透開放,陳列著當代藝術品,不設check in櫃檯。即使客人在The Village Caf岢用餐,服務生就用可寫式筆記本電腦,隨時幫客人完成入住手續。

  隈研吾善於運用光線,地下游泳池的不銹鋼池底能夠反射自然光線,天花板垂下千千萬萬的光纖燈,讓這裡迷離如一個夢境。

  地下的電梯間是頗有未來感的蛋形,代表誕生之意。女衛生間門口寫著“0,男衛生間門口寫著“1”,類似這種有趣的設計多得數不清。

  基本資訊

  開業時間:20088

  基本房價:5000元左右

  餐飲價位:Bei北亞創意菜 400-700/

  Sureño地中海餐廳 早午餐298/

  晚餐300元左右/

  周邊娛樂:三里屯


10)京津新城凱悅酒店Hyatt Regency Jing Jin City Resort and Spa——北京郊外的南非Sun City城堡

  從北京往天津開車一個半小時,在一片平原之中突然出現一個童話中的歐式城堡,這就是京津新城凱悅酒店。它的外形簡直就是南非著名的 Suncity中的最豪華的酒店——The Palace Hotel of Lost City的翻版。高爾夫球場,騎馬場,溫泉,多樣的休閒,讓在這裡開會或者度假的人可以盡情享受。

  這裡的投資者是廣東有名的“地產大亨”朱孟依,他在“京津新城”項目的總投資有65億,而酒店每個月的基本開銷就上千萬。雖說如此,朱孟依仍以 15億的資產在2008年福布斯排行榜上有排名。你會驚訝于這個度假酒店的大,酒店的宴會廳能容納1200人,SPA可以讓近百個人共同進行,從酒店一頭的設施走到另一頭就要花上不少時間。而鄰近酒店,有27洞的高爾夫球場和超大的高爾夫練習場。酒店附近還有網球場,騎馬練習場,保齡球場等休閒設施。

  TIPS:

  凱悅水療中心大得像迷宮,公共休息區白紗飄飄。你可以選擇按摩,還可以享受蒸氣浴,桑拿浴,日光浴,噴水按摩池。

  慢跑小徑,保齡球場,溜冰場,10米的滑坡,游泳池,壁球館,健身房⋯⋯你有多種娛樂選擇。

  兩間大宴會廳,23間多功能廳,可以容納1200人舉行宴會或者會議。1000平米的室外花園,可以舉行各種露天活動。

  基本資訊

  開業時間:20088

  基本房價:800元起

  餐飲價位:8號紫園 300元左右/人;水晶廚房300元左右/

  周邊娛樂:高爾夫球場、溫泉、騎馬場


http://www.meiguoxing.com/Hotels.html

2008年10月20日星期一

Grand Opening of Legendale Hotel Beijing



The platinum 5-star Legendale Hotel Beijing (京励骏酒店), a 390-room property with a strong European flavour, has its grand opening on October 19th in the Wangfujing District of Beijing.

Inspired by the palatial architecture of Southern Europe, the hotel's exterior is reminiscent of a 19th century building in downtown Paris with its multiple-domed roof peaked with decorative turrets.

Inside, the breathtaking lobby features a 17-story atrium and an antique fireplace at the lobby. Imported from Europe, antique furniture and decorations are featured throughout the hotel to create a truly opulent, neo-classical ambiance.

There are eight restaurants including an exclusive Portuguese restaurant serving impeccable Macanese and Portuguese cuisine (Camoes Portuguese Restaurant) and a French restaurant (Petrus French Restaurant).

Minutes away from both the shopping District Wanfujing Street and China’s most significant landmarks like the Forbidden City and Tiananmen Square, The flagship property of The Macau Landmark Hotel will be an inspiring choice of hotels In Beijing.

Address: 90-92 Jinbao Street, Dongcheng District, Beijing, China 北京市东城区金宝街90-92 号
Phone: 010-6523-1663

Map of Legendale Hotel Beijing


Source: http://www.meiguoxing.com/Hotels/Legendale_Hotel_Beijing.html

2008年10月18日星期六

Aman at Summer Palace, Beijing 北京颐和安缦



Aman at Summer Palace, Beijing, a new upscale hotel opened in late September 2008, occupies a cluster of 100-year-old courtyard dwellings just outside the East Gate of the famous Summer Palace, about 10 miles northwest of Beijing’s Forbidden City.


The hotel features 18 guestrooms and 25 suites decorated in burnished clay tile and exposed wood beams. Guestrooms feature polished tile floors among a combined living-and-sleeping area arranged in intricate window screens, traditional paneling and wooden lounge furnishings with chunky upholstered cushions in subdued colors of burnt gold and creamy white. The suites are lavish and large, with individually designed spaces offering secluded daybeds, cushy reading chairs and dramatic views of the surrounding landscape. The resort is home to three full- service restaurants including Naoki, a French-inspired Japanese eatery overlooking a central courtyard. At the top end of the dining spectrum is the Chinese Restaurant, cooking up traditional staples like Peking Duck and Cantonese cuisine. A state-of-the-art spa offers a rejuvenating escape with nine fully furnished treatment rooms offering a mix of Eastern body treatments and Western-style procedures. The fitness facilities include a 25m indoor lap pool and a 300 square-metre gym with Techno gym equipment including Kinesis, as well as fitness consultants, two squash courts and a juice bar.


Address: 15 Gongmenqian Street, East gate of Summer Palace, Haidian District Beijing 100091 China

北京市海淀区颐和园宫门前街15号
Phone: (86) 10 5987 9999, 1 800 477 9180(in US)
Fax: (86) 10 5987 9900
email: theamansummerpalace@amanresorts.com

Rates: doubles starts at $480


Website: www.meiguoxing.com/Hotels/Aman_at_Summer_Palace.html